莧菜配以豆腐滾魚頭， 有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效， 是春日有益的家庭靚湯， 且男女老少皆宜， 又價廉物美、烹製簡單。
材料：莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、薑絲適量。
烹製：各物分別洗淨， 莧菜切段；豆腐切塊；魚頭去鰓， 起油鑊爆香薑， 煎至微黃時濺入少許熱水。 在瓦煲加入清水1500毫升(約6碗量)， 武火滾沸後， 下各物滾沸後改文火煲約45分鐘， 下鹽便可。 為3~4人量。
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小孩咳嗽拉肚子可以吃豆腐魚頭湯嗎
豆腐按照生產都是用石膏打的寒性很重拉肚子的人吃了更會拉肚子，建議不要給孩子吃，以免加重拉肚子的病情。孩子拉肚子期間的飲食要清淡，做好少吃肉類，多喝水，防止脫水，多吃一些蔬菜水果調養一下腸胃。 [詳細答案]
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孩子5歲，今年的夏天經常流鼻血，為什麼會這樣？有沒有一些可以治療小兒鼻出血的食譜？
在炎熱季節，考慮可能是上火引起，可給孩子喂些綠豆汁或綠豆稀飯，給較大幼兒適當吃些冷飲，如霜淇淋、雪糕等。此外，服些清熱降火的中成藥或煎藥如夏菊沖劑、荷葉、紫蘇、荸薺等，不僅可以清熱降火，又可補脾養胃。 [詳細答案]
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想為寶寶制定個食譜，請問什麼樣的食譜對眼睛好？
你想寶寶的眼睛好，你可以多煮些對眼睛好的食物給他。可以多煮這菜，方法是這樣的：醬菇鯖魚，原料：鯖魚4塊約100克，洋蔥30克，金針菇30克，生香菇30克，鮮奶油1/4杯約50克，鮮奶1/4杯約50克... [詳細答案]
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怎麼制定六歲寶寶的食譜？
你好，制定寶寶的食譜的時候，要根據寶寶的營養情況，缺什麼補什麼，同時，還需要注意其它營養成分的全面攝取。 [詳細答案]
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兒子今年3歲，剛把他接回身邊一起生活，我覺得兒童早餐很重要，請問怎樣給他做營養早餐？有沒相關的食譜？
可以選擇高蛋白質的飲食，麵包,雞蛋.牛奶或豆漿等都是不錯的，全面的食譜建議你可以去書店看看。 [詳細答案]
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