一、飲食的重要性
1.飲食是補充營養物質的最主要途徑。
2.飲食補充的營養物質較全面, 且經濟方便。
3.合理的飲食, 有利於創面修復, 改善全身狀況, 縮短住院時間。
二、飲食的搭配時間分配:
1.早、中、晚三餐主食由米飯和麵食、蔬菜和肉類(包括魚、雞、鴨、兔、牛、豬肉等)組成。
每餐均應有葷有素, 保證人體每日所需大部分營養物質的補充。
2.三餐之間及睡前可加牛奶、豆漿、雞蛋、藕粉、糕點等。
3.餐前餐後輔以水果, 以刺激食欲, 幫助消化, 補充多種維生素。
4.①傷後1-2天禁食或少進食, 第3天開始以少量試餐開始, 如米湯、安素等, 3-6次/日,
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三、飲食的注意事項
1.多進食, 尤其多食雞蛋、豆類及其製品等易吸收的優質蛋白。
2.少食辛辣刺激性食物, 如辣椒、薑、蒜等。
轉自《三九健康網》