燕麥南瓜粥可以刺激食欲改善孕吐

燕麥南瓜粥

原料：燕麥30克， 大米50克， 小南瓜1個， 蔥花、鹽各適量。

做法：

1南瓜洗淨， 削皮， 切成小塊；大米洗淨， 用清水浸泡1小時。

2鍋置火上， 將大米放入鍋中， 加水， 大火煮沸後轉小火煮20分鐘；然後放入南瓜塊， 再煮10分鐘；最後加入燕麥， 繼續用小火煮10分鐘。

3出鍋前加鹽調味， 再撒上蔥花。

營養提示：燕麥的鋅含量在所有穀物中最高， 而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等。 同時燕麥內含有一種燕麥精， 具有穀類的特有香味， 能刺激食欲， 特別適合孕早期有孕吐發生的准媽媽。

燕麥的其他吃法

水果麥片粥

鍋中加水燒開，

如果不喜歡甜的口味， 這裡的水果可以換成茼蒿、菠菜等蔬菜碎葉， 蜂蜜換成鹽、香油就可以了。

牛奶麥片

將速食燕麥片放入鍋中， 加水煮開， 轉小火， 邊煮變攪， 以免粘鍋。 待燕麥片化開， 打入一個雞蛋， 並將雞蛋攪碎， 熟後關火， 再沖入一些鮮牛奶和果汁即可。

小帖士：

1燕麥一次不宜吃太多， 吃多了會造成胃痙攣或脹氣。

2燕麥有通大便的作用， 有便秘現象的准媽媽可以適當食用燕麥。