孕期媽媽平衡膳食不僅可以保證胎寶寶的正常發育， 還能影響寶寶出生後的飲食習慣及促進產後乳汁分泌。 所以， 孕期媽媽的飲食要注意平衡， 每日膳食中應包括米、面、有色蔬菜、魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品、烹調油、水果、堅果、食鹽及其他調味品等。 下面給孕媽媽推薦兩道菜譜以供參考。
一、奶油白菜
原料：白菜、高湯、鹽、生粉、牛奶各適量。
做法：
1、將洗好後的白菜切成4釐米長的小段。
2、鍋中放油，
油熱後將白菜放入，
加入高湯，
燒至七八成熟，
放入鹽。
3、將生粉用少量水調勻，
再加入牛奶混勻，
倒在白菜上成為乳白色汁液，
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營養盤點：白菜含有較多的維生素C和礦物質以及膳食纖維。 維生素C可以提高免疫力， 讓孕期的媽媽少生病。
牛奶的營養僅次於母乳， 並易於消化。 牛奶和白菜搭配， 營養較全面， 且清爽可口， 並有利於產後乳汁分泌。
二、菠菜魚片湯
原料：鯉魚1條， 菠菜、火腿、薑片、蔥段、料酒、鹽各適量。
做法：
1、魚去鱗、內臟洗淨後切成0.5釐米的薄片， 用少量鹽、料酒醃半小時。
2、炒鍋加油， 待油燒至五成熱時下入薑片、蔥段；爆出香味後再下魚片略煎。
3、加入適量清水、料酒， 用大火煮沸。
4、轉用小火燜20分鐘， 在此過程中將菠菜洗淨， 用熱水焯好後切段， 火腿切末。
5、將菠菜段、火腿末下鍋， 放鹽， 盛入湯碗。
營養盤點：鯉魚可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁， 促進產後乳汁分泌。
