營養乳☆禁☆房的孕期美餐

下面給孕媽媽推薦兩道菜譜以供參考。

奶油白菜

                                                     孕期美餐 營養乳☆禁☆房

原料：白菜、高湯、鹽、生粉、牛奶各適量。

做法：

1。 將洗好后的白菜切成4厘米長的小段。

2。 鍋中放油， 油熱后將白菜放入， 加入高湯， 燒至七八成熟， 放入鹽。

3。 將生粉用少量水調勻， 再加入牛奶混勻， 倒在白菜上成為乳白色汁液， 燒開即成。

營養盤點：白菜含有較多的維生素c和礦物質以及膳食纖維。 維生素c可以提高免疫力， 讓孕期的媽媽少生病。

牛奶的營養僅次于母乳， 并易于消化。 牛奶和白菜搭配， 營養較全面， 且清爽可口， 并有利于產后乳汁分泌。

菠菜魚片湯

原料：鯉魚1條， 菠菜、火腿、姜片、蔥段、料酒、鹽各適量。

做法：

1。 魚去鱗、內臟洗凈后切成0.5厘米的薄片， 用少量鹽、料酒腌半小時。

2。 炒鍋加油， 待油燒至五成熱時下入姜片、蔥段；爆出香味后再下魚片略煎。

3。 加入適量清水、料酒， 用大火煮沸。

4。 轉用小火燜20分鐘， 在此過程中將菠菜洗凈， 用熱水焯好后切段， 火腿切末。

5。 將菠菜段、火腿末下鍋， 放鹽， 盛入湯碗。

營養盤點：鯉魚可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁， 促進產后乳汁分泌。