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營養健康的優酪乳瞭解孕婦可以喝優酪乳的好處

養生之道網導讀:

孕婦可以喝優酪乳的好處很多, 因為優酪乳是營養健康食品。 酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素, 而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳, 能增……

孕婦可以喝優酪乳的好處很多, 因為優酪乳是營養健康食品。 酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素, 而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳, 能增強消化吸收率。

酸牛奶中的乳酸菌能在腸道裡抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖, 減少人體發生腸道感染病的機會。

酸牛奶比普通的牛奶好消化, 更易於吸收, 由於它所含有的特殊成分,

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更助於胃腸道的消化和吸收。 所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。

牛奶是人體補鈣的最佳食物來源, 發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣, 乳蛋白質的分解物-一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。 因此, 優酪乳中的鈣比牛奶更容易被人體吸收, 利用率更高。

具有極佳的殺菌力, 在許多科學實驗中證明, 優酪乳可消減許多腸道病菌, 如大腸桿菌等, 此外優酪乳一直是治療陰☆禁☆道炎的民間偏方之一, 且經臨床實驗證實, 吃優酪乳確實可以預防陰☆禁☆道念珠菌的感染。

可幫助人體產生一些維生素, 井抑制某些細菌的繁殖, 增加對疾病的抵抗、預防和感染的作用。

優酪乳能抑制腸道圍敗菌的繁殖, 從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。

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同時, 優酪乳能刺激胃酸分泌, 增強胃腸的消化功能, 促進機體的新陳代謝。

喝優酪乳最佳時間是多少?從營養的角度說, 喝優酪乳也講究時間, 喝多了還會給身體帶來負面效果。 飯後喝有利於吸收營養。 一般來說, 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。

人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間, 空腹時的PH值在2以下, 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上, 如果在空腹時喝優酪乳, 乳酸菌很容易被胃酸殺死, 其營養價值和保健作用就會大大減弱。 飯後兩小時左右, 人的胃液被稀釋, PH值會上升到3-5, 這時喝優酪乳, 對吸收其中的營養最有利。

晚上喝優酪乳最有營養。 優酪乳是食物中鈣的良好來源,

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從補鈣的角度看, 晚上喝優酪乳好處更多。 因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。 同時, 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 雖然牛奶中也含有很高的鈣, 但與它比起來, 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合, 更能起到促進鈣吸收的作用。

喝優酪乳要瞭解優酪乳的好處和喝優酪乳的最佳時間, 通過上文我們清楚的知道孕婦可以喝優酪乳的好處和孕婦喝優酪乳的最佳時間, 希望有營養的優酪乳可以很好地給孕婦和小寶寶帶去益處和幫助。

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