孕早期食譜推薦1：紅燒帶魚
材料：帶魚、料酒、紅椒、蔥、薑、蒜、八角、生抽、白糖、味精、水澱粉。
做法：
1、帶魚洗淨， 取中段， 用鹽、料酒醃制20分鐘；
2、把魚段放通風處把表皮晾乾；
3、起油鍋， 油熱後， 下入帶魚中火炸成金黃色， 撈出控油；
4、鍋內留底油， 爆香紅椒段、蔥薑蒜和八角， 下入炸好的魚段；
5、烹入料酒和生抽、少量白糖， 添加沒過的水急火燒開後轉中火燉制；
6、湯汁基本收幹時， 調入水澱粉， 大火收汁， 加味精出鍋， 撒上蔥花香菜即可。
孕早期食譜推薦2：韭菜炒蝦仁
材料：蝦肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、醬油5克、鹽3克、味精1克、料酒5克、蔥20克、薑10克、高湯30克。
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做法：
1、蝦肉洗淨， 瀝幹水分；
2、韭菜擇洗乾淨， 瀝幹水分， 切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨， 切絲；姜去皮洗淨， 切絲；
3、炒鍋上火， 放花生油燒熱， 下蔥、薑絲熗鍋， 炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘， 烹料酒， 加醬油、鹽、高湯稍炒， 放入韭菜， 急火炒4-5分鐘， 淋入香油， 加味精炒均， 盛入盤中即成；
4、注意放入韭菜後一定要用旺火快速翻炒。 韭菜不要炒得太爛， 以免影響顏色和味道。
孕早期食譜推薦3：豉汁煎海蝦
材料：海蝦150克、白皮大蒜3克、豆豉6克、薑2克、大蔥5克、植物油18克、鹽1克、味精1克、豌豆澱粉4克、胡椒粉0克。
做法：
1、蒜剁成蒜茸;豆搗成泥蓉狀；姜切成薑末；蔥切蔥花；澱粉加水適量調勻成濕澱粉約8克；
2、用油15克起鍋， 將海蝦放在鍋中煎香；
3、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、蔥花，
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4、待熟， 用濕澱粉打芡， 加上胡椒粉， 包尾油3克和勻， 上碟便成。
孕早期食譜推薦4：雞肉鮮貝海帶湯
材料：雞胸脯肉100g、鮮海帶結10g、鮮貝2只、小油菜2棵、胡蘿蔔30g、鮮香菇2朵。
做法：
1、鮮海帶結和鮮貝清洗乾淨。 鮮香菇去蒂洗淨。 胡蘿蔔切成滾刀塊。 小油菜洗淨根部泥沙。 洋蔥切成小丁。 雞胸肉洗淨後切成2cm見方的塊；
2、大火燒熱炒鍋中的油， 至七成熱， 放入切好的洋蔥丁和薑絲， 翻炒出香味後， 放入切好的雞胸肉塊， 同時調入1湯匙冷開水， 翻炒3分鐘；
3、加入備好的海帶結、鮮貝、香菇、胡蘿蔔塊， 調入白胡椒粉、醬油， 翻炒2分鐘， 加入200ml冷水， 大火燒開， 將鍋中的浮沫撇去；
4、大火煮25分鐘後， 放入小油菜， 同時加入鹽、香醋調味即可。
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