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營養又健康 10種最佳嬰兒輔食介紹

讓寶寶吃得營養又健康, 是每位媽媽的心願。 因此, 在寶寶進入輔食期後, 媽媽們總會費盡心思地幫寶寶搜羅各種食材, 然而, 並不是所有食材都適合寶寶食用。 此前, 美國“寶寶中心”網就曾刊文評選出了10種最佳嬰兒輔食。 我們一起來看看吧。

蔬菜類:南瓜、扁豆、綠葉菜、西蘭花

根據外媒報導, 南瓜味道香甜、口感細滑, 富含維生素A和維生素C, 很適合6個月以上的寶寶食用。 扁豆富含蛋白質和膳食纖維, 煮熟後可以混合米飯和蔬菜一起喂給寶寶。 菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸, 可搗成泥狀混合麥片給嬰兒吃。

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而西蘭花則富含葉酸、膳食纖維和鈣, 其豐富的硫化物能給嬰兒的味覺帶來更多新奇體驗。

水果類:藍莓、鱷梨、西梅、蜜橘

營養學家琳恩·庫柏表示, 鱷梨富含不飽和脂肪, 營養成分與母乳相似, 對嬰兒大腦發育有好處, 適宜搗碎後給孩子使用。 而藍莓則富含花青素, 對嬰兒的視力、大腦發育、泌尿系統健康都大有好處。 此外, 西梅能幫助緩解寶寶便秘的狀況, 而蜜桔則富含維生素C和抗氧化劑, 其酸甜味道深受嬰兒喜愛。

其他:優酪乳、肉類

除了蔬菜和水果, 肉類和乳製品也不可或缺的。 美國加州大學大衛斯分校營養系教授南茜·哈德遜稱:“優酪乳富含的鈣和維生素D有助於骨骼和牙齒發育。 ”同時, 優酪乳還可以幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量,

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增強免疫系統功能。 而肉類則是鋅和鐵的重要來源, 燉肉做法多樣, 方便咀嚼, 十分適合嬰兒食用。

看完上述介紹, 相信媽媽們已經蠢蠢欲動, 想要開始動手製作輔食了。 那麼, 有什麼工具能幫我們一把嗎?咱們繼續往下看。

1.來來來, 一起在家中製作輔食吧!

作為一名心靈手巧的好媽媽, 沒幾道拿手好菜怎麼行?但是, 寶寶的輔食跟成人食物的製作方法可不太一樣, 儘管不用調味, 但卻需要把所有的食材切碎、搗爛神馬的, 沒有好的臂力可還真是累人呢。 有沒有什麼好工具能幫幫忙呢?

·輔食研磨器vs.輔食剪

輔食研磨器和輔食剪都是非常實用的輔食加工工具, 主要用以處理已經弄熟了的食材,

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許多有孩子的家庭裡都能見到它們的蹤影。 其中, 輔食研磨器能將食材研磨成泥糊狀, 適合年齡較小的寶寶。 而輔食剪則是將食材剪成相對大塊的形狀, 更適合年紀略大的寶寶。

·輔食機

輔食機通常都由“蒸煮、攪拌、切碎”等多種功能構成, 能一鍵式幫媽媽們完成製作輔食的工作。 許多家庭經濟條件較好, 但爸媽都要忙於工作, 而沒有足夠時間照顧寶寶的, 都會選擇購買輔食機。 好的輔食機還能根據食材自行設定蒸煮時間, 滿足媽媽們的多樣化需求。

·優酪乳機

優酪乳機是近年來比較受歡迎的家用電器, 能讓媽媽們輕鬆在家製備優酪乳。 自己把控原料的品質和製作過程的衛生條件, 讓許多媽媽都倍感安心。

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自製優酪乳的過程只需三步:1.加入牛奶和發酵劑或10%原料優酪乳並攪拌均勻;2.將其放入優酪乳機中, 蓋好上蓋;3.接通電源, 按下開關, 等待8-12小時。 美味又營養的優酪乳就出鍋咯!

3.走走走, 一起購買成品輔食!

南瓜、扁豆、西蘭花、藍莓、鱷梨(即牛油果)等等, 這些食材平日裡在菜市場裡都能找到, 直接買回來製作嬰兒輔食還是挺方便的。 但是說到西梅, 這種比較少見的食材咱們該去哪裡找呢?走走走, 咱們直接去成品輔食區找找看吧。

如果你的寶寶正備受便秘的困擾, 西梅肯定會是TA的最愛。 因為西梅的纖維含量十分豐富, 通便的效果自然是杠杠滴, 許多媽媽都喜歡在家裡備上幾罐西梅泥, 來幫助緩解寶寶便秘的狀況。 曾經有媽媽跟小編交流說,

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成品輔食價格太貴, 所以平日裡都是自己親自給寶寶做輔食。 唯有西梅這種比較少見的食材, 她會選擇購買成品, 就當是給寶寶換換口味了。

小編說:除了西梅泥以外, 媽咪們還可以選購其他健康蔬果製成的輔食品哦。 雖然這10種食材被外媒評為最適合寶寶的輔食, 不過媽咪們也不用走極端。 在保證安全的前提下, 多讓寶寶嘗試些不同的蔬菜水果, 會更有助於寶寶的營養均衡哦。

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