營養合適新媽媽恢復快

產後的飲食調理， 不僅關係到媽媽的身體恢復， 對進行哺乳期的新媽來說， 還是一個關鍵的營養儲備階段。 不過， 不少媽媽都會將調理等同大吃大喝、大補， 進而等同長胖。 其實， 調理的關鍵是營養素， 大油大膩的食物反而還不太適宜產婦， 所以調理的關鍵是從食物中補充營養。

生產後， “吃什麼”是個大問題， 但是新媽媽首先要弄清楚“怎麼吃”才更重要。 要知道， 剛剛結束了生產， 新媽媽身體消耗較大， 而且腸胃功能還比較薄弱， 如果立即像正常人那樣進食， 可能會感覺到很大的負擔， 所以可以考慮少食多餐的方式，

營養素一：蛋白質

對於哺乳媽媽來說， 足夠量的蛋白質對分泌乳汁非常重要， 特別是新生寶寶第一年處於快速生長期， 蛋白質又是生命物質基礎， 也是身體細胞的重要組成部分， 所以哺乳期的媽媽每天要比一般人或未哺乳期的媽媽在每天50克的基礎上再增加15克。 對所有產後媽媽來說， 蛋白質的另一個重要功能就是促進傷口癒合。

那麼蛋白質從何而來?這些食物， 如雞肉、瘦肉、蛋、奶、大豆、海帶等富含人體易吸收的優質蛋白質。 但是這類食物也容易吸收油脂和膽固醇， 所以儘量吃瘦肉， 少吃內臟， 少量攝入。

營養素二：鈣

都說“生個孩子掉顆牙”， 雖然說法誇張， 也說明了懷孕後普遍鈣不足的情況， 所以產後補鈣依然不能鬆懈。 另外哺乳的媽媽乳汁中的鈣能供應寶寶生長發育的需求， 成長中的寶寶每天通過乳汁應當攝取300毫克鈣。

牛奶、乳酪、蝦米、芝麻、魚肉、海產品、排骨都是富含鈣的食物， 黑芝麻、黑豆、黃豆、豆干、莧菜、芥藍菜也是不錯的選擇。 如果在用餐時或餐後能同時攝取富含維生素C的食物， 則鈣的吸收效果會更好。

營養素三：鐵

含有鐵質的食物有調理氣血的功效， 不哺乳的媽媽一天需要攝入鐵質15毫克， 餵奶的媽媽則需要攝取30毫克。 從食物中攝取鐵質， 是一般狀況下最好的方式。

肉類中， 紅色的肉類食物和豬肝、鴨血、豬血和豬腰對補鐵有益，

營養素五：脂肪

雖然我們說產後不宜吃過於油膩的食物， 不過作為基礎營養素之一， 新媽們確實不能忽略脂肪的作用。

脂肪是構成腦組織的重要成分， 約占腦重量的50%， 對寶寶來說是非常重要的成長營養。 不過在孕期， 孕媽為哺乳做準備， 身體會自動儲存約3000克脂肪， 所以產後媽媽只要少量攝取脂肪即可， 切不可過多。