營養對孕婦和胎兒有哪些重要性？

婦女懷孕后， 生理上將發生一系列的變化。 妊娠開始時， 一個受精卵的重量大約只有0.5微克， 而經過40周的孕育過程后， 胎兒的體重將達到3千克左右。 就是說， 在短短的280天內， 受精卵發育成熟的胎兒， 重量迅速增加。 這巨大的變化， 都是從母體吸收了豐富的營養的結果。
孕婦擔負著兩個人的營養， 如果不能及時而均衡地攝取到必要的營養素， 就會直接影響到母親和胎兒的健康。 所以， 必須注意孕期的飲食營養。
可見， 孕期營養的重要性一方面表現在保障母體的健康方面， 充分的營養供給可以使準媽媽精力充沛、心情良好， 適應妊娠帶來的生理變化和種種不適， 還為她以后的順利生產、產后哺育和體能恢復做好充分準備。
妊娠期間充分合理的營養將直接影響到胎兒的發育， 主要表現在三個方面：一般發育、腦發育和胎盤發育。 資料表明， 妊娠期間營養不良造成的流產、早產、死胎、新生兒死亡、畸形等結果， 、要比營養均衡的準媽媽高得多。
有研究結果表明， 人類腦細胞分化和增殖的旺盛時期是在懷孕的最后3個月和出生后1年左右。 由于腦組織的發育過程在很多方面是不可逆的， 一旦形成將伴隨終生。 所以， 在妊娠期間一定要保證母體營養， 使胎兒的腦發育正常。