他給自己的孩子這樣安排飲食
作為營養師， 同時也是位年輕的父親， 營養師李希民給自己的孩子這樣安排飲食：早餐把一片乳酪(孩子不喝牛奶)、三個核桃仁砸碎、一個茶雞蛋夾饅頭吃。 中午基本是米飯， 一個肉菜和兩個時令青菜；下午放學後吃點水果， 晚飯會有一個涼菜， 如西蘭花或黃瓜、番茄、醬牛肉等， 一葷一素， 一碗粥(大米、山藥、大棗、小米、薏米、百合、玉米、雜豆等， 可隨意搭配熬粥)， 晚飯不讓孩子吃得過多， 但要有營養。 一周吃兩次動物肝臟。
他向父母推薦助長佳餚
李希民向年輕父母們推薦了幾款簡單的助孩子成長的佳餚：
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1、三豆拌黃瓜：黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上， 煮熟， 與黃瓜一起涼拌， 清淡爽口。
2、乾炸小魚(蝦)：把小魚(蝦)先用鹽、蔥薑、料酒稍醃片刻， 瀝出水後， 掛蛋清麵糊， 入油鍋炸兩遍， 出鍋撒椒鹽或芝麻鹽即可， 鮮香可口， 一定要讓孩子連骨一起吃。
3、排骨燉山藥：排骨選中排， 山藥最好選懷山藥， 切小塊， 開水焯後入鍋燉， 放蔥姜調味， 水開後換文火燉， 在排骨大約七成熟時與山藥同燉， 八成熟時放鹽即可。
4、鯽魚豆腐湯：先把豆腐焯水， 去除豆腥味， 鯽魚兩面煎黃， 倒入適量開水， 湯滾約5~6分鐘後放入豆腐， 再燉5分鐘左右放鹽調味即可。
5、蝦皮紫菜豆腐湯：蝦皮和紫菜都要先沖洗浸泡一下， 少許油爆香薑絲， 放水， 同時放蝦皮、紫菜、豆腐，
