營養師配餐：月子一日食譜怎麼吃

營養師配餐：月子一日食譜

1、食譜一：

早點：小米粥50克， 紅糖12克， 饅頭50克， 雞蛋2只， 牛奶25克， 白糖10克。

午餐：花卷150克， 骨頭湯麵50克， 醬牛肉100克， 蝦米燒白菜1碗（含白菜200克， 蝦米10克）。

午點：（加餐）番茄麵條加雞蛋（麵條100克， 雞蛋1只， 番茄100克）。

晚餐：豆漿1碗， 米飯150克， 紅燒帶魚100克， 肉片炒油菜（瘦肉25克， 油菜100克）， 橘子1只。

2、食譜二：

早點：小米粥100克， 紅糖12克， 饅頭50克， 雞蛋2只， 豆漿1碗。

午餐：饅頭或米飯200克， 肉丸子配小白菜（瘦豬肉50克， 小白菜250

克）， 骨頭香菜湯1碗。

午點（加餐）：下午3時左右餵奶後， 番茄東加雞蛋（掛麵lOO克， 雞蛋1只， 番茄100克）。

晚餐：豆漿1碗， 米飯200克， 紅燒帶魚100克， 白菜豆腐湯1碗（白菜100克，

上述兩例食譜每天可向產婦提供3 110千卡熱量， 比平時增加約1 000千卡， 這是為了保證哺乳的需要。 如果婦女乳汁已無， 或已不再餵奶， 則應儘快恢復正常人的飲食量， 即減少熱量1000千卡， 否則會使婦女身體發胖。

總的要求每日各種食物量如下：

牛奶：300～500克。

瘦肉（包括臟腑、雞鴨、魚蝦）：150～300克。

雞蛋：2～3個。

豆類（包括豆製品）：50～100克。

蔬菜（儘量多用綠葉菜）：500～750克。

穀類：（可用部分粗糧）：500～750克。

紅糖：20～50克。

水果：每日200～250克， 在旺季可以多吃一些。