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營養快速的小甜品,冬天吃水果的好方法

變著花樣給寶寶做輔食也可以完全無壓力, 只用幾分鐘和超級簡單的方法, 就能給寶寶做出一份管飽的水果甜品

燕麥算是最健康的穀物之一

口味清淡, 但營養豐富

它對人體的益處遠超過大米和麵粉

煮過的燕麥口感軟糯

香蕉是幾乎所有寶寶都喜歡的水果

我用香蕉提升燕麥的香甜

只要幾分鐘就能做出一份寶寶喜歡的小甜品

還可以管飽哦

香蕉燕麥粥(8月齡+)

難度:無難度

時間:5分鐘

烹調方法:煮

用具:琥珀鍋

營養Tips

芬蘭幾所大學的公共健康學者在2009年做了一項關於燕麥和嬰幼兒飲食的研究。

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他們發現燕麥和魚肉裡面含有一些免疫調節和抗過敏物質。 在嬰幼兒早期的輔食中添加燕麥和魚, 可以降低兒童哮喘和過敏性鼻炎的發病率。

燕麥含有大量的膳食纖維, 可以幫寶寶調節腸道功能。

但膳食纖維吃得太多也不好。 不僅不能緩解便秘, 還可能給腸胃功能不好的寶寶增加消化負擔, 造成腸道脹氣和腹痛。

輔食添加的一條重要原則是多樣化。 哪怕是寶寶最喜歡或者最營養的食材, 也要適量不能天天頓頓的吃。

-食材-

快熟燕麥片 40g

香蕉 60g

做法

1、香蕉去皮放到研磨碗研磨成泥狀備用;

2、琥珀鍋倒入150ml水煮開之後放入燕麥片, 一邊煮一邊攪拌, 以防糊鍋;

TIPS:我在這裡用的是桂格快熟原味燕麥, 比較健康, 口感也很適合寶寶,

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並且比較大的電商平臺上都有售。

3、煮2分鐘之後燕麥片已經軟爛, 這個時候加入香蕉泥;

4、繼續煮30秒-1分鐘, 攪拌均勻就可以啦;

香香甜甜的燕麥粥, 幾分鐘就搞掂~ 有沒有超級簡單?此處應有掌聲~

除了香蕉, 蘋果也可以這樣和燕麥搭配哦

燕麥的選擇

國內能買到的燕麥可以分為2類:碾壓燕麥, 速食燕麥。

最常見的碾壓燕麥是桂格的傳統麥片。 它只是把燕麥去殼再簡單的壓成扁片, 沒有經過其它加工, 所以絕大多數營養成分都能保留下來。 大家可以在京東, 天貓, 或者其它比較大的電商平臺搜索“傳統燕麥”。 需要注意的是:標著快熟或者快煮的麥片不是碾壓麥片, 哪怕它標著“傳統”。

碾壓燕麥雖說營養保留度最高,

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但它很難煮熟。 如果給寶寶吃這種燕麥, 要多煮一會兒(至少是快熟麥片的3陪以上時間)。 如果你對營養的要求很高, 用碾壓燕麥多煮一會兒也是很值得的。

速食燕麥或者快煮麥片是經過深加工的燕麥。 它又能分成很多種, 其中原味的速食燕麥是沒有添加其它成分的。 雖說原味速食燕麥的營養稍有流失, 但還是很適合寶寶吃的。 尤其是它的口感會比碾壓燕麥更好, 很適合月齡小的寶寶吃。

除了原味之外的其它速食麥片就不推薦寶寶們吃啦。 它們都有不同程度的其它添加, 比如說糖、香精、色素。

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