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營養新“鈣”念:補鈣有尺度,雷區不可越

補鈣一詞, 似乎已經成為人們老生常談的話題。 人生的每個階段都需要鈣質的支援, 尤其是正處於生長發育最關鍵時期的嬰幼兒階段。 媽媽們都會從食物中説明寶寶攝取鈣質, 還會選擇補鈣產品來補充寶寶體內缺乏的鈣質。 但是, 專家表示, 認為單純的挑選一種補鈣產品就可以讓寶寶身體鈣質充足, 僅是常見的補鈣雷區之一, 而對於以下的五大補鈣雷區, 媽媽們務必要引以為戒, 千萬不可誤入雷池半步。

補鈣雷區之一:“是藥三分毒”?

市場上的補鈣產品眾多, 既有單純鈣製劑, 也有多維礦物質類;既有OTC藥品,

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也有保健食品, 還有功能食品。 究竟是選擇藥物補鈣還是保健品抑或功能食品補鈣?這是不少網友的疑問。 專家指出, 藥品的生產需要經過國家藥監局批准, 上市之前必須通過藥物穩定性試驗、藥理毒理學試驗、動物試驗以及幾期臨床試驗等嚴格的申報流程才能投放市場。 作為具有治療和預防作用的藥品, 一定會標明適應症、明確治療的作用, 以及不良反應等。

相對藥品而言, 保健品只能起到保健、輔助治療的作用, 並不具有真正意義上的預防和治療效果。 同時, 保健品一般未標明不良反應的症狀, 但並不代表完全沒有不良反應。 而功能食品更是缺乏監管。 相對于審核標準較低的保健品、功能食品來說,

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藥品的安全性、科學性更高。 因此, 專家建議各位媽媽選擇鈣劑時, 要認准OTC(非處方藥)標識。

補鈣雷區之二:液體鈣更利於吸收?

有的媽媽在給寶寶選擇營養品時更願意隨波逐流, 人云亦云, 其他孩子選擇什麼鈣製劑, 自己也會做出同樣選擇。 比如有些媽媽覺得, 液體更容易被人體吸收, 那麼液體鈣的吸收率肯定也比其他種類的高, 其實這是錯誤的。

因為鈣的吸收受很多因素影響, 比如年齡、性別、身體缺鈣程度、食物因素等等, 可以說是因人而異。 如果是碳酸鈣類, 它的吸收先經過胃酸的作用再被腸道吸收。 如果胃酸情況正常、胃蠕動良好, 鈣劑相應吸收的速度也會快些。 育兒專家指出, 液體鈣劑溶解度好並不代表吸收快,

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鈣的吸收率主要取決於寶寶體內維生素D的含量, 維生素D能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。 不同形態的鈣, 最終都是以鈣離子的形式被腸道吸收。

補鈣雷區之三:補鈣引起的副作用不可避免?

雖然碳酸鈣具有含鈣量高的突出優勢, 但傳統的碳酸鈣又存在一些不足, 如溶解度差且易出現腹脹、便秘、結石、胃腸刺激等問題, 而經過工藝改良、且兒科醫生一致推薦的蓋笛欣(複方碳酸鈣泡騰顆粒)可解決上述所有問題。 蓋笛欣在泡騰的過程中會釋放出二氧化碳, 從而避免氣體在胃裡的釋放, 不會發生腹脹的問題, 而且經過泡騰後的鈣溶解度大大提高, 解決了普通碳酸鈣溶解度不好的又一個難題。

此外,

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泡騰體系中的枸櫞酸(又叫檸檬酸)不但對寶寶稚嫩的小胃溫和無刺激, 還可以和草酸鈣(便秘和結石的元兇)結合, 置換出難溶性鈣鹽中的鈣離子, 從而避免了便秘和結石的風險(結石和便秘的元兇主要為草酸鈣)。 補鈣的時間最好安排在兩餐之間, 因為此時食物對它的影響較小。 適當的運動及飲水, 能夠增加胃腸蠕動, 也可有效減少便秘。
補鈣雷區之四:補鈣同時多進食蔬菜, 有助於鈣吸收!

很多人重視從攝入的食物中補鈣, 每天會食用不同種類的食物進行營養補充。 但是有些寶寶的補鈣效果卻不理想, 其中很大一部分原因是人們不懂得補鈣的訣竅。 要提高膳食鈣的吸收率, 不僅僅只是一味的食補就可以達到的,

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而食物的搭配以及烹飪是非常重要的因素。

專家提示:大量攝入纖維素、鹼性食物、草酸、植酸會抑制鈣吸收。 有些蔬菜、豆製品中看似含有很高的鈣, 但日常飲食中, 吸收和利用率卻是非常低的, 鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物, 過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收, 同時還會加重腸胃負擔。 例如, 牛奶和雞蛋均含有豐富的蛋白質、鈣質, 兩者都是補鈣妙品。 但是如果兩者同時進食, 卻會妨礙鈣的吸收, 長期食用還會誘發乳堿綜合征。

補鈣雷區之五:只補鈣, 不補維生素AD!

育兒專家特別強調, 如果只是單純給寶寶補充鈣製劑, 往往事倍功半。 因為人體本身對鈣的吸收率並不高, 如果鈣質不能被寶寶的身體吸收, 補充再多的鈣,也都無濟於事,只不過是鈣在腸子裡轉了一圈又排泄出來。如果鈣補充過量,還容易引發便秘,而人體吸收程度較低的話,補鈣也就成了“虛補”一場。

專家提醒,在為寶寶補鈣的同時,一定要同期補充促進鈣質吸收的維生素AD。維生素D可以促進腸粘膜上皮細胞對鈣的吸收,使鈣質更容易、更快速地被吸收進入血液並到達骨骼和牙齒,促進骨骼鈣化以增加強度。此外,維生素A還可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化,如果維生素A攝入不足,容易造成骨骺端成骨障礙,使孩子牙齒發育緩慢、不良等。因此,兒保醫生往往建議家長從寶寶從出生15天起,常規補充伊可新維生素AD滴劑,並且堅持到3歲。AD同補,1+1>2,補鈣效果更加顯著,寶寶營養也更加全面均衡。

補充再多的鈣,也都無濟於事,只不過是鈣在腸子裡轉了一圈又排泄出來。如果鈣補充過量,還容易引發便秘,而人體吸收程度較低的話,補鈣也就成了“虛補”一場。

專家提醒,在為寶寶補鈣的同時,一定要同期補充促進鈣質吸收的維生素AD。維生素D可以促進腸粘膜上皮細胞對鈣的吸收,使鈣質更容易、更快速地被吸收進入血液並到達骨骼和牙齒,促進骨骼鈣化以增加強度。此外,維生素A還可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化,如果維生素A攝入不足,容易造成骨骺端成骨障礙,使孩子牙齒發育緩慢、不良等。因此,兒保醫生往往建議家長從寶寶從出生15天起,常規補充伊可新維生素AD滴劑,並且堅持到3歲。AD同補,1+1>2,補鈣效果更加顯著,寶寶營養也更加全面均衡。

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