市面上的各種嬰幼兒食品， 總是大力強調其營養素對孩子的莫大幫助， 令爸爸媽媽們不禁感歎：“這真是太神奇了!”然而， 這些營養成分對孩子真有那麼大的好處嗎?本篇即彙集十大熱門營養素深入分析， 為您揭開這些營養成分的神秘面紗;想讓孩子吃得聰明又營養嗎?快快用功做筆記吧!
熱門營養素：免疫球蛋白
免疫球蛋白可不能算是營養素喔!它是當人體受侵擾時， 由免疫系統自體產生的一種物質， 一般來說是吃不到的。
免疫球蛋白對人體來說相當重要， 因為有它， 體才有足夠的抵抗力。
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IGM——於感染初期， 在血液中自體產生， 但會短暫製造。
IGG——感染一段時間後， 開始於血液中產生。
IGA——感染一段時間後， 開始在腸胃道黏膜上形成。
但是， 胎兒自身還沒有能力產生免疫球蛋白， 因此只好借由媽咪的幫助， 先於胎兒時期， 借由胎盤從母體取得免疫球蛋白IGG等;等出生後， 再從媽噗的初乳中， 得到免疫球蛋白LGA。 如此一來， 無論在血液或腸胃道裡， 都有足夠的免疫球蛋白， 可以保護寶寶了。
熱門營養素：DHA
DHA並不是人體必需的營養素， 不攝取也不會有壞處， 但如果適量攝取， 確實有促進腦部發育的效果。 因此近年來， DHA的相關製品， 可令許多爸爸媽媽們趨之若鶩， 像是深海魚油， 便是借著DHA而聲名大噪的產品。
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然而， 一般嬰幼兒無法自己製造足夠的DHA， 以提供腦細胞與神經發育所需， 他們的DHA多半需由媽咪的， 或從配方奶中獲得;所以准媽媽在懷孕期間， 便應多食用深海魚類， 如鮭魚、鯖魚等， 提高准媽媽體內DHA的量， 日後哺乳時， 才能傳遞給寶寶足夠的DHA。
植物油中的亞麻油酸， 可在寶寶體內轉化成DHA， 而配方乳中便含有此一成分;至於較大的孩子， 爸爸媽媽們則不妨在孩子的菜單上下功夫， 讓孩子多攝取深海魚、深色蔬菜等， 藉以獲得足夠的DHA。
熱門營養素：蜂膠
