嬰兒肉泥之肝肉泥
原料：豬肝、瘦豬肉
做法：肉泥是寶寶最喜歡的輔食之一
1）豬肝和瘦豬肉洗淨， 去筋， 放在砧板上， 用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮， 製成肝泥、肉泥。
2）將肝泥和肉泥放入碗內， 加入少許冷水和鹽攪勻， 上籠蒸熟即可食用。
嬰兒肉泥之豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段、豬骨適量
做法：
1）豬骨洗淨， 與胡蘿蔔同煮， 滴2滴醋進去。
2）待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質， 用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
嬰兒肉泥之雞肉蘑菇泥
原料：嫩雞肉150克、鮮蘑菇50克；蔥段、薑片、精鹽、香油各少許
做法：
1）雞肉洗淨，
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2）雞肉、蘑菇撈出， 剁成泥狀， 加入少許雞湯、香油拌勻即可。
嬰兒肉泥之豆腐魚泥
原料：鮮魚肉150克、豆腐75克、豆油25克；番茄醬、精鹽、白糖各少許
做法：
1）魚洗淨、剔骨、去皮， 用斜刀片切成魚肉片；豆腐切成片。
2）油溫六成熱， 下魚肉片炒， 箭至兩面金黃色時， 放蔥段、薑片、番茄醬、精鹽、白糖及適量清水。
3）開鍋後， 放入豆腐片， 用小火燉至魚肉爛熟， 湯快收幹時離火；盛出魚肉（決不能有刺）， 連同豆腐一起碾成泥狀即可。
嬰兒肉泥之肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個、精肉末1勺、濕澱粉少許、蒜1/4瓣；鹽、麻油各少許
做法：
1）蒜剁碎， 加精肉末中， 用濕澱粉和鹽攪拌均勻，
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2）圓茄子橫切1/3， 取帶皮部分較多的那半， 茄肉部分朝上放碗內， 將醃好的精肉末置於茄肉上， 上鍋蒸至酥爛， 取出， 淋上少許麻油， 拌勻即可。
