營養美味產後食譜

你是不是覺得產後營養補充太單調呢, 沒關係, 我這裡有三款產後的營養食譜, 做來嘗一嘗, 肯定會讓你愛上產後飲食的。

1.南瓜炒肉絲

材料

南瓜250克、豬肉絲45克、薑片15克。

調料

植物油、醬油、鹽各適量。

做法

1.南瓜洗淨, 去皮和子, 切成塊狀, 備用。

2.以植物油爆香薑片, 然後放入肉絲及鹽, 略炒1分鐘, 再加入南瓜, 略炒2分鐘, 加水, 蓋上鍋蓋, 以小火燜煮10分鐘, 待南瓜熟軟即可。

2.當歸枸杞麵線

材料

麵線15克, 油豆泡50克, 當歸、枸杞子各15克。

做法

1.油豆泡切絲備用。

2.鍋中入水, 放入油豆泡、當歸、枸杞子煮至味道出來後再放入麵線, 再煮1~2分鐘即可。

Advertisiment

3.枸杞雞丁

材料

雞胸脯500克, 枸杞子30克, 雞蛋清1個, 荸薺、牛奶各適量。

調料

植物油、水澱粉、鹽、味精、蔥末、薑末、蒜末各適量。

做法

1.枸杞子洗淨放入碗中, 上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮, 洗淨切成小方丁。

2.雞脯肉切成小方丁, 放入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻備用。

3.鍋內倒油燒至五成熱, 放入漿好的雞丁, 快速翻炒幾下, 放入荸薺丁、蒸好的枸杞子再翻炒幾下。

4.將鹽、蔥末、薑末、蒜末、牛奶、味精、水澱粉勾成芡汁澆入鍋內, 翻炒幾下即可。

上面的三個小食譜是我精心收集而來的, 自己感覺實在是非常美味, 當然, 最重要的還是營養豐富, 很適合產婦們呦。

相關用戶問答