營養美味的幼兒補鈣食譜

幼兒的飲食結構已經非常多樣了， 所以給幼兒補鈣就沒有必要過多的依賴於補鈣產品了。 應該首先從飲食上下手。 這才是正確的育兒方法。 那麼如何通過飲食給幼兒補鈣呢?你需要一些食譜來幫忙， 下面的餵養指南就會為你介紹幾款幼兒補鈣食譜。

一、魚菜米糊

原料：米粉(或乳兒糕)， 魚肉和青菜各15-25克， 食鹽少許。

制法：將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中， 續煮至魚肉熟透， 調味後即成。

補鈣奧秘：

魚肉中富含鈣， 不僅能夠促進寶貝長個子， 為骨骼發育添磚加瓦，

還可促進腦發育， 滿足身體對多種營養素的需求， 不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。

二、蛋花豆腐羹

原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法：雞蛋打散， 豆腐搗碎， 骨湯煮開;下入豆腐小火煮， 適當進行調味， 並撒入蛋花， 最後點綴小蔥末。

補鈣奧秘：

雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣， 吃起來也又軟又嫩， 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

三、蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好， 略醒一醒， 包成提褶小包子， 上籠蒸熟即成。

補鈣奧秘：

蝦皮含有豐富的鈣、磷，

小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸， 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

四、香香骨湯麵

原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

制法：將骨砸碎， 放入冷水中用中火熬煮， 煮沸後酌加米醋， 繼續煮30分鐘;將骨棄之， 取清湯， 將龍鬚麵下入骨湯中， 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

補鈣奧秘：

骨湯富含鈣， 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素， 可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵， 預防軟骨症和貧血。

幼兒雖然飲食結構已經比較豐富， 但是腸胃功能還不是非常完善，

所以補鈣食品的製作也要綜合考慮到這些問題， 要便於孩子的消化和吸收。 基於這樣的原則， 我們為你推薦了上述的四款補鈣食譜。 營養又美味， 孩子一定會喜歡。