寶寶六個月之後, 就可以適當的添加一些較軟的輔食了, 比如:米粉、果泥、菜泥等。 而進入十個月之後, 寶寶的輔食便可以開始更加多樣化了。 除了營養米粉、果泥以及菜泥之外, 麵條和粥類半固體食物也是不錯的選擇。
濃粥屬半流質性食物, 尤其適合10-12個月大的寶寶。 媽媽在做粥的時候, 可嘗試著加入不同食材, 加入了各種食材的營養粥, 既能鍛煉寶寶的咀嚼能力, 還能促進寶寶味覺, 這可是一舉多得的好事哦。
雞蓉玉米粥:
玉米含維生素B1、維生素B6較多, 能夠提高寶寶免疫力。
準備食材:米30克、玉米15克、土豆40克、雞絞肉15克。
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步驟1:土豆切皮, 切成小丁, 將米洗乾淨。
步驟2:雞肉切成茸狀備用。
步驟3:將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。
步驟4:再加入雞絞肉煮至熟透。
步驟5:最後加入玉米醬攪拌均勻即可食用。
苦瓜南瓜粥:
苦瓜能健脾開胃, 其所含的生物鹼類物質奎寧, 有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
準備食材:苦瓜1塊(約65克)、南瓜1塊(約100克)、米30克、水適量。
步驟1:將南瓜洗乾淨, 切成小塊。
步驟2:將苦瓜洗乾淨, 切成小塊。
步驟3:將米洗乾淨後放入湯鍋, 加入苦瓜、南瓜、適量的水一起燉煮。
步驟4:燉煮到軟爛即可。
步驟5:煮熟裝盤即可。
黃瓜粥:
黃瓜富含維生素C, 維C具有保護牙齒健康, 保護肝臟, 提高免疫力等功效。
準備食材:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許。
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步驟1:準備好玉米粒。
步驟2:準備好黃瓜丁。
步驟3:準備一鍋子清水, 煮開, 加入泡了半個小時的大米和鮮玉米粒。
步驟4:大火煮開, 轉小火細細慢煮。
步驟5:待米粥8分熟, 加入黃瓜丁, 開大火, 用勺同方向不斷攪動, 使粥粘稠。
步驟6:見粥粘稠香濃即可關火(可以稍微燜一會兒, 汁更濃稠)。
蛋黃粥:
蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E, 是非常好的優質蛋白質食物。
準備食材:米適量、蛋黃
步驟1:蒸熟雞蛋, 取其蛋黃。
步驟2:把湯及飯糊放入鍋內煲滾, 用慢火煲成稀糊狀。
步驟3:然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾, 盛入碗中。 待溫度適合時, 便可喂嬰兒。
胡蘿蔔山藥粥:
山藥有很高的營養價值, 具有滋陰壯陽、益精補血的功效。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
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準備食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量
步驟1:胡蘿蔔切塊。
步驟2:排骨過水, 去味去血水, 燒好熱水入生薑備用, 放入已過水的排骨, 加入食鹽, 大火燒開後, 轉文火慢燉30分鐘左右。
步驟3:加入山藥, 胡蘿蔔。
步驟4:燉煮15分鐘。
步驟5:取山藥胡蘿蔔搗爛。
步驟6:備好白米稀飯一小碗。 加入稀飯, 視情況加入些排骨湯, 煮開。 攪拌均勻即可。
步驟7:最後盛上一碗即可。