營養胎教讓胎兒贏在起跑線上

胎兒成長需要的營養來自母體氣血供應， 而母體氣血盈虧又與飲食調理是否得當有關。 母體氣血主要指腎精， 腎精靠食物營養充實。 先天之髒的腎需要後天之髒的脾胃滋養。 因此， 在整個懷孕期內要充分注意孕婦飲食的需要量和合理性。
從胎兒需要的各種營養來看， 母體供需的責任十分重大。 胎兒需要大量蛋白質來構成身體組織器官。 鐵、鈣、磷、碘、鋅和無機鹽等對胎兒的骨骼、牙齒等的生長發育也很重要。 孕婦也需要蛋白質， 以滿足妊娠生理組織如子宮、胎盤、乳☆禁☆房的需要。 母體的組織增長和血液補充都需要營養。 營養物質主要來自飲食， 如供應不足， 胎兒的中樞神經系統難以發育， 易患軟骨症， 孕婦也易患貧血症、妊娠毒血症等， 嚴重的會導致流產和新生兒死亡。
對孕婦飲食調理應防止偏食， 偏食會使某些營養物質缺乏， 但也可以適當照顧孕婦口味， 特別是妊娠反應較嚴重的初孕期， 應根據孕婦食欲配製食物。 此外要注意飲食有規律， 並採用合理的烹調方法， 還要注意在妊娠期儘量少吃刺激性、興奮性、熏烤類、油煎類食物， 以及久儲發芽食品（如土豆、花生米等）和熱性香料（如八角、茴香等）。
孕婦飲食在胎教中具有很重要的地位， 它直接影響胎兒的智力發育。 營養對胎兒身心的良好發育非常重要， 營養胎教也就成為胎教的重要組成部分。 孕期營養特別要注重下列各種要素。
葉酸：有助於胎兒發育的重要維生素， 孕前和孕早期補充葉酸可防胎兒神經管畸形。 多吃綠葉蔬菜， 柑橘和香蕉， 動物肝和牛肉。
鐵：避免機體免疫力下降、胎兒營養不良和發育遲緩以及分娩時凝血功能障礙、大出血。 多吃動物肝臟、瘦肉， 以及芝麻、紅棗、赤豆。
鋅和維生素B12：鋅確保胎兒正常發育， 攝取量不足可能影響胎兒出生體重。 孕婦攝入維生素B12不足將影響胎兒神經系統發育。 孕婦應多食肉類、蛋、牛奶和乳酪或奶粉。
必需脂肪酸（亞油酸、亞麻酸）：孕婦需從食物中攝取， 能幫助胎兒大腦、眼睛和神經細胞發育。 植物油、果仁等是必需植物酸的來源。
鈣：輕度缺鈣會使孕婦腿抽筋、肢體麻木、失眠， 嚴重時會影響胎兒骨骼發育， 造成先天性佝僂病， 出現雞胸和O型腿、牙齒生長不良。 多食奶類食品、豆製品、海產品、某些乾果。