營養誤區 影響寶寶腦發育

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1.豆腐含優質植物蛋白， 卻不含膽固醇， 口感嫩軟， 非常適合給寶貝吃， 因此給寶貝吃得越多越好。

進食豆腐並非多多益善。 因為， 豆製品雖然富含優質的植物蛋白， 對於寶貝很適合， 但過量食用會促使身體排泄和鐵碘， 引起缺鐵、缺碘， 而這兩種營養素缺乏都會影響寶貝的智力發育。 另外， 豆腐缺少一種必需氨基酸， 單獨食用蛋白質利用率低， 搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質。 因此， 食用豆腐時宜與蛋類、肉類混合搭配。

2. 寶貝正在長身體， 就得讓他/她多吃飯， 這樣才能長得快， 身體健康，

大腦聰明。

生活中很多媽咪， 寶貝一吃得多就特別高興， 又誇獎又許願的， 覺得寶貝吃得越多越好。 殊不知， 過於飽食會使大量的血液留存在胃腸道， 造成大腦相對缺血、缺氧， 久而久之就會影響腦發育。 而且， 過於飽食還容易使血管壁增厚， 導致血管腔變小， 對大腦的供血減少， 加劇大腦缺血、缺氧， 而大腦細胞經常缺血缺氧容易使腦組織逐漸退化， 待老年時發生老年性癡呆的幾率增大。

3. 寶貝發育特別快， 需要大量地吃肉、吃蛋類食物， 這樣才能滿足身體快速發育的需要。

各種肉、蛋類食物固然富含優質蛋白， 是快速生長發育寶貝的身體必需的營養， 但也不能只注意給寶貝吃這類食物， 否則會影響寶貝的智力。

因為， 這類食物都屬於酸性食物。

營養專家研究表明， 過多食入酸性食物， 可使血液呈酸性， 形成酸性體質。 酸性體質除了導致抵抗力下降、經常、皮膚感染外， 腦和神經經功能也會受到影響。 表現為愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差， 嚴重時導致精神等。 所以， 飲食安排說需將酸性和鹼性類食物（蔬菜、水果等）合理搭配， 使血液酸鹼度保持平衡， 避免影響寶貝的智力發育。

提醒父母！肥胖會影響寶貝的智力發育

小兒神經專家說， 肥胖的寶貝會使大量脂肪進入腦組織， 擠壓大腦的溝回， 並妨礙神經纖維增生和大腦溝回的形成。 由此， 使大腦皮層平滑， 神經網路建立也較簡單， 形成“肥胖腦”。 這種寶貝必須趕快調整飲食結構， 積極做有氧移位運動，

減掉多餘的體重， 使儘早恢復體重適中。