牛奶粥
原料:大米50克, 水4杯, 奶粉3調羹。
做法:將大米淘洗乾淨, 用水泡1小時, 放入鍋中熬成粥。 為寶寶盛出一碗粥, 加入3調羹奶粉, 攪拌均勻即可。
蛋黃粥
原料:雞蛋1個, 大米50克, 水4杯。
做法:將大米淘洗乾淨, 用水泡1小時, 放入鍋中慢熬成粥。 將雞蛋煮熟, 取雞蛋黃研成粉末, 加入粥中混合均勻即可。 煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
青菜肉糜粥
原料:大米50克, 青菜20克, 瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克, 高湯4杯。
做法:米洗淨, 用水泡1~2小時, 放入鍋內, 加高湯, 熬煮半小時左右。 將青菜洗乾淨, 放入開水鍋內煮軟, 切碎備用。 再將瘦肉洗淨切成薄片,
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臘八粥
原料:花生10克, 黃豆10克, 薏米仁50克, 紅豆10克, 糯米10克, 紅棗10克, 蓮子10克, 桂圓肉10克, 糖適量, 水10杯。
做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右, 然後加水10杯, 將之煮至軟熟。 再加入糯米和紅棗, 繼續煮25分鐘。 最後加入桂圓肉, 煮20分鐘。 入糖煮開即可。