營養非常豐富的一道孕期美食

有些孕婦在孕期會出現食欲不佳的現象， 所以， 在飲食的安排上就更要注意在最少的飯菜中放入盡可能豐富的營養成分。 我接下來要介紹的這道菜就具有這個特點。

蛋包三鮮

原料：蛋皮、綠豆芽、黃瓜絲、火腿絲、鹽、醋、烹調油適量， 番茄沙拉1小勺。

制法：清炒豆芽、黃瓜和火腿絲， 火候炒至七八成熟， 加少許鹽、醋調味;用小火調好蛋皮(直徑10釐米左右， 不必太大)， 用筷子夾取一些炒好的火腿絲， 放在蛋皮中央;在蛋皮周遭灑一些蛋液， 使它自然翹起， 卷實， 略壓一壓， 重疊的部分抹一些蛋液使它封住不至散開，

小提示!

這道以雞蛋為主料的美食， 味道清爽， 口感清脆， 其中還富含有來自於蔬菜、肉類等的豐富營養。

這道菜可以說是一道營養非常豐富的孕期食品， 在小小的蛋捲中含有多種蔬菜和肉類， 在保證口味獨特的同時又保證的營養的攝取。