媽咪產後飲食決定著媽媽的產後恢復情況。 而魚在月子餐中的地位可是很高的哦, 魚頭湯營養豐富, 而且能夠催乳, 下面我們來介紹一份月子餐:
天麻紹酒燉大魚頭(祛風開竅, 安神滋養之功效)
產後恢復有妙招
材料:天麻12克(中藥店有售)、大魚頭1個、紹酒30毫升(1~2湯匙)、生薑3片。
烹製:
1、天麻洗淨;
2、大魚頭對邊, 去鰓, 洗淨, 與生薑、紹酒一起放進燉盅內,
3、加入冷開水1500毫升(6碗量)及少許油, 加蓋隔水燉3小時便可。 進飲時方調入適量食鹽, 此量可供3~4人用。
功效:中醫認為大魚頭性溫味甘, 能暖胃養血, 所以婦女月經不調、經閉、痛經和產後頭痛、眉棱骨痛、頭暈及風邪所致的頭暈目眩等,
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好的功效不是說說而已, 這可是有媽媽實踐出來的哦, 新媽媽們想要嘗試的話, 可以讓爸爸給你買魚回來, 動手做做吧。