在現在社會中， 很多年輕媽媽都知道雪蛤對於女性來說是一樣好東西， 相信很多媽媽們都吃過了鮮奶雪蛤燉蛋白， 那麼你是否嘗試過花旗參雪蛤呢？一起來學習。
脾胃：花旗參雪蛤
新鮮雪蛤的煮法
雪蛤是很好的女性補虛品啊， 主要功能之一就是有效補充體內雌性激素不足， 很多準備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質的， 與花旗參一起燉煮， 起到溫補作用。
材料：雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒
做法：
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後， 再用溫水浸泡至完全發脹， 用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
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2、將薑汁與白酒混合在一起， 過雪蛤去腥味後， 備用。
3、將花旗參切成薄片， 與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
Tips：最好用沙鍋隔水燉（就是小鍋放在大鍋裡， 大鍋加水）。 不銹鋼鍋子其次， 鐵鍋不要用。 雪蛤泡的時間應該超過24小時， 燉的時候加一點點薑汁可以比較徹底地去除腥味。
產後胃口不佳， 產後脾胃不好， 媽媽們可以試試這道菜， 當然雪蛤還有很多做法， 比如木瓜燉雪蛤也是一樣好的豐胸和催乳食譜哦。
