營養食譜緩解小兒多動症

小兒多動症也是困擾眾多家長的一個大問題， 屬於常見的行為異常， 在兒童群體中較為多見， 小兒多動症的患兒一般在智力上正常， 但是精神不集中， 容易衝動， 不聽家長話， 長此以往必將導致孩子難以與人接觸並相處， 有的時候還有可能作出危險舉動， 家長必須重視。

出了常規治療外， 還需要作出與之相適合的營養調理， 在平時的飲食中加以輔助， 可以達到更好的效果， 至於飲食的種類則要根據病因來進行具體的設計。 小兒多動症的發生可能與下面五個因素有關：

1、遺傳因素；

2、患兒的母親在孕期或圍產期有較多併發症，

3、生活在不和睦、缺乏父母照顧或者居無定所等不良家庭環境裡的孩子， 也易患上多動症；

4、嚴重的鉛中毒， 可導致中毒性腦病癡呆等神經系統損害；

5、體內維生素缺乏、食物過敏、食用了某些食品添加劑等， 也可使兒童產生多動症。

針對小兒多動症， 膳食上應合理安排好， 不讓孩子食用過於辛辣、油膩、刺激性的食品， 如辣椒、肥肉、大蒜等。 保證孩子每日飲水充足， 多吃水分足、維生素多的蔬菜、水果。 要避免孩子玩含鉛的漆制玩具， 尤其不能將這類玩具含在口中， 防止鉛中毒。 良好的家庭氛圍， 多給予孩子精神上的撫慰， 對緩解孩子多動症有重要作用。

下面僅推薦一個食譜，

食譜：花甲炒雞心

調料：鹽2克植物油20克香油5克

原料：花甲100克雞心300克蔥花5克薑末5克

做法：

1、將花甲放入沸水中， 煮至殼開後撈起， 去殼後洗淨備用；

2、將雞心剝除外層薄膜及血管， 洗淨後切片， 入沸水中汆燙後撈出備用；

3、炒鍋加植物油燒熱， 爆香薑末， 放入雞心和花甲翻炒；

4、炒至菜熟時， 加入鹽和蔥花， 淋上香油即成。