原料：
白菜葉4片、鮮蝦仁6只、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、豌豆30克、海帶絲20克。
調料：
鹽、番茄沙司、水澱粉。
做法：
1、洗淨的白菜葉放入沸水中焯軟撈出， 瀝幹水分待用；
2、蝦仁和胡蘿蔔切成丁；
3、將海帶絲和豌豆放入水中煮熟；
4、鍋燒熱倒油， 將蛋液倒入鍋中炒熟盛出；
5、鍋中留底油， 放入胡蘿蔔丁翻炒一會， 放入蝦仁丁；
6、炒至蝦仁變色， 倒入炒好的雞蛋和煮好的豌豆， 翻炒均勻調入鹽關火；
7、取一片白菜葉， 將炒好的菜盛一些放在菜葉上；
8、菜葉周圍收起來， 用海帶絲系住；
9、做好的白菜包放入盤中， 上蒸鍋蒸2分鐘；
10、番茄沙司和水澱粉混合，
要充分注意寶寶的營養。做點適合寶寶吃的食物。寶寶幼兒發育期需要大量蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質等。其中動物蛋白(牛奶、肉、魚、蛋等)比較重要。因此，寶寶每餐都應該吃一點。豆類及其製品也是很好的... [詳細答案]
這個階段的寶寶都可以消化一些比較硬的食物了，所以在配置營養食譜時，可以加一些穀物和肉類，吃魚也可以提高智力，主要還是注意營養。 [詳細答案]
對於這個時期的寶寶要注意加強營養，市面上有關營養食譜的書籍很多。只要稍加留心，都可以找到。要多做比較，但也不要過於迷信書籍。 [詳細答案]
三歲幼兒一日五餐食譜舉例 早8：00——牛奶250克，雞蛋一個，稠粥一小碗，魚肉或魚鬆適量上午10：00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升 午12：00——軟米飯一小碗，炒葉菜，肉末或肝片，雞蛋菠菜湯 ... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
