營養－－寶寶長個兒的“加油站”

5大長高個兒關鍵點

關鍵點1 飲食平衡

人體的生長， 完全來自於入口的食物品質， 因此， 若想讓寶寶長得高， 各種營養素都要均衡。 每天保證吃入食品的樣數在25～30種， 比一天只吃三五樣東西獲取的營養要豐富得多。

推薦食品：

蔬菜水果沙拉：黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、 橘子等切成小塊放入碗中， 倒入沙拉醬即可。

雜糧粥：大米、黑米、紅豆、棗、葡萄乾等洗淨後加水， 一起煮1個小時即成。

什錦飯：鍋中放油， 油熱後放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿， 熟後放入米飯一起炒， 最後放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。

關鍵點2 鈣質要足夠

鈣是骨骼成長的基礎。 如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量， 血鈣和軟組織中的鈣量不足， 就必須向骨骼取鈣， 而骨骼中缺鈣， 其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。 骨骼得不到充足營養， 當然無法正常生長， 更別提長高個兒了。

推薦食品：

含鈣較多的食物有：乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。 （維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。 ）

關鍵點3 蛋白質天天有

處在生長發育期的寶寶， 對蛋白質的需求量比成人高得多， 如供給不足便會影響身高增長。 此外， 膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。

推薦食品：

雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。

關鍵點4 鐵、鋅、銅不可少

人體對它們的需求量雖然不大，

但卻是不能缺的， 如果缺了它們， 寶寶會出現各種問題。 缺鋅的寶寶， 見什麼都沒食欲， 必然影響生長。 鐵是合成血紅蛋白的必需物質， 銅是合成血紅蛋白的催化劑。 食物中供給鐵、銅若是不足， 必然使血紅蛋白合成受阻， 生長發育、智力發育、免疫功能等均會受到影響， 寶寶可能經常生病。

推薦食品：

含鐵豐富的食物：動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

含鋅豐富的食物：牡蠣、動物肝臟。

含銅豐富的食物：豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。

關鍵點5 新鮮蔬果

新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素， 是人體必需的。 維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。

推薦食品：

蔬菜類：白菜、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥

水果類：橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜

寶寶增高食譜

0-1歲寶寶一日餐舉例（適合6個月以上的寶寶）

早 餐：牛奶加蔬菜米粉250毫升

10點加餐：蘋果泥幾勺

午 餐：肉末蔬菜粥1小碗

4點加餐：磨牙餅3塊， 優酪乳1小杯

晚 餐：雞蛋、蔬菜面片1 小碗

臨 睡 前：牛奶250毫升

1-2歲寶寶一日餐舉例

早 餐：1杯牛奶， 1 片塗花生醬麵包

10點加餐：香蕉1根

午 餐：豆米飯1碗， 菠菜肉丸湯1碗， 雞蛋炒番茄1碗

4點加餐：蛋糕1塊， 優酪乳100毫升

晚 餐：紅棗發糕1塊， 什錦蔬菜1碗， 肉末豆腐1碗

臨 睡 前：牛奶250毫升

2-3歲寶寶一日餐舉例

早 餐：乳酪1片， 麵包1片， 鮮果汁1杯

10點加餐：100毫升優酪乳

午 餐：米飯1碗、蝦仁冬瓜、小雞燉蘑菇1碗

4點加餐：水果沙拉1碗,果仁1小把

晚 餐：雜糧粥1碗， 小饅頭1個， 炒三絲1碗， 清蒸魚1兩

臨 睡 前：豆奶250毫升

給媽媽的6個愛心提醒

1. 購買應季蔬菜、水果。 媽媽購買水果時， 應儘量購買應季水果蔬菜， 如果是反季節上市的， 可能使用了生長激素， 寶寶常吃有可能影響發育， 促使性☆禁☆早☆禁☆熟， 從而使骨骼生長時間過早停止。

2. 蔬菜營養不流失。 越是新鮮的蔬菜， 維生素含量越高， 因此要選用剛上市的新鮮綠葉蔬菜；蔬菜應先洗後切， 現炒現吃；炒時用急火；煮菜時水開後放菜。

3. 體格檢查1年2次。 寶寶成長過程中， 要經常帶寶寶檢查身體， 看看是否缺微量元素。 如果缺的話， 要及時補充。

4. 補鈣要適量。 補鈣是最常見的， 但一定要經過醫生指導， 補得過多或過少都不利於生長。 成人需要量一般為每天800毫克， 兒童需要量一般為1200～1500毫克/天。

5. 補品不適合兒童。

補品主要是針對成年人， 對於小寶寶， 從日常飲食中獲取最好， 天然的飲食對寶寶更適宜。 因為成人補品大多含有不同程度的激素類成分， 常服會導致發胖、性☆禁☆早☆禁☆熟甚至誘發高血壓。 另外兒童屬於體質上升期， 吃燕窩、甲魚、人參類高營養補品也不適宜， 易上火、流鼻血或造成性☆禁☆早☆禁☆熟。

6. 營養只是長高的物質基礎,如果忽略運動、睡眠、曬太陽等等， 均不利於長高。