營養ＶＳ寶寶換季問題

又到了季節交替的時候， 很多父母總是會擔心家裡的小寶貝是否會不注意就生病了。 要預防惱人的情況發生， 最有效根本的方法就是從內在提升寶寶的免疫力。 但是， 要怎樣才能提升寶寶的免疫力呢？書田小兒科主任丁綺文醫師表示， 從日常飲食著手是最有效的辦法。 只要運用寶寶平日喝的牛奶， 添加富含營養素食物， 就可以輕易提升寶寶的免疫力。
丁綺文醫師指出， 要提升寶寶免疫力最重要的關鍵， 是營養要均衡。 不論是餵食母奶， 或是嬰兒奶粉， 都要注意適量、均衡。 因為免疫系統如果失調， 過與不及都會容易產生疾病。 抵抗力不足容易罹患感冒、發燒等傳染性疾病， 而免疫反應過強則容易過敏、氣喘。 因此， 飲食的均衡、營養素攝取的適量， 往往扮演著決定寶寶抵抗力適不適中的重要角色。 丁綺文醫師說：“蔬果類如菠菜、蘋果、香蕉、蕃茄；肉類如鱈魚、牛肉；五穀類如綠豆、糙米、紅豆；以及雞蛋、起司等食物， 都富含可以讓寶寶增強免疫力的重要營養成分， 只要在平日的飲食中多攝取， 寶寶要健康快樂的成長絕對不是一件難事。 ”
這些食物富含刺激免疫系統能力、增加免疫力的維生素， 如天然胡蘿蔔素、核?酸、維生素A、C、E、B6、B12及鐵、鋅、硒、葉酸等...都是寶寶的絕佳副食品來源。 不過， 天然食物固然營養豐富， 但不同年齡的寶寶有不同的飲食問題：太小的嬰兒無法咀嚼， 而可以吞咽的寶寶又有挑食的毛病。 因此， 媽媽可以把寶寶平日喝的奶粉適量加入副食品， 將之作成泥狀或飲品， 讓寶寶食用方便， 輕輕鬆松讓寶寶喝出免疫力。