父母如何保證13個月寶寶健康的飲食

寶寶每天至少應該吃10種以上的食物， 這10種食物中應該包括糧食、肉蛋， 蔬菜、水果、奶。 糧食主要是提供寶寶生長發育所需熱能（碳水化合物）和B族維生素的， 肉蛋主要是提供蛋由質和脂肪， 蔬菜主要是提供維生素和膳食纖維。 水果主要是提供維生素。 配方奶主要是提供寶寶生長發育所需蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和對寶寶生長發育有利的特殊營養成分。

當然， 所有的食物都提供熱量， 但蔬菜所含熱量是非常低的， 甚至可以忽略不記， 含澱粉類蔬菜含有一定熱量， 如土豆、山芋、藕等。 每種食物所提供的營養素都不是單一的，

13個月的寶寶無論如何都不能僅僅喝配方奶。 更不能給寶寶過多地補充多種營養素片、牛初乳、白蛋白粉等高高營養素食品。 寶寶不僅僅需要蛋白質、礦物質和維生素， 熱量是保證寶寶生長發育必不可少的。 如果不供給寶寶足夠的熱量， 用食入過多的蛋白質提供熱量， 蛋白質分解產生熱量會間接產生一些有害物質， 加速寶寶肝腎負擔， 蛋白質代謝可使寶寶血液酸化,引起寶寶渾身酸痛不適， 甚至出現厭食、煩躁、哭鬧、睡眠不安等症。

媽媽可能要問：在這5種飲食中， 哪種應該占主導？就是說這麼大寶寶的膳食結構應該是怎樣的一種搭配比例呢？

媽媽都知道成人的膳食結構呈金字塔形，

幼兒的膳食結構與成人不同， 是呈坡度比較小的梯形， 從梯形底部到頂部的排列順序分別是：蛋白質（肉蛋奶）礦物質、維生素（蔬果奶）、碳水化合物（米麵）、脂肪（肉蛋奶）、膳食纖維（蔬菜）。