父母如何教寶寶使用筷子

孩子成長到一定的年齡的時候， 就不喜歡家長給孩子餵飯， 而是喜歡自己手抓飯， 搶奪別人的筷子和勺子， 但是自己又不會使用餐具。 一般孩子到一歲多的時候， 父母就可以教孩子使用筷子自己吃飯了， 那麼我們要如何教會孩子使用筷子呢？

1、遵循規律， 循序漸進

一般說來， 孩子使用筷子從3歲左右開始， 循序漸進。 對年齡太小的孩子， 不妨為他準備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具， 讓他在平常的時候， 隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。 剛開始時， 孩子使用任何一種餐具， 用哪種方法都無所謂。

但從三歲之後， 在每次進餐時， 父母就要留意讓他以正確的方法拿餐具。 如果吃到一半而換手或變成抓筷子的情形， 無須特意提醒他， 只要每天反復不斷地教導他正確的拿法， 慢慢地等他記清楚以後， 就可以拿得很好了。

2、選擇合適的筷子

一般市場販售的塑膠筷子， 但對剛開始練習使用筷子的小朋友來說， 這種類型的筷子太滑， 不容易夾菜。 孩子用的筷子要比成人的短些， 最好是較細、圓的木筷或竹筷， 以“手巧”促進“心靈”， 以“心靈”來推動“手巧”。 所以說， 使用筷子對於提高孩子的智力和動作協調平衡， 均起著重要作用。

3、不可以強迫孩子

引導孩子的興趣， 不可以強迫孩子。 而且千萬不可以因為孩子不會用， 搞得飯桌很亂就大發脾氣，

要多點耐心。

對初學用筷子的寶寶， 父母應細心注意到以下幾點：

1)選用竹筷， 因為方形竹筷易夾住食物， 而且無毒、輕便， 易握緊。

2)食物選用爆米花， 很輕， 上面有溝槽和裂縫， 容易夾起來， 又會刺激孩子去練習。

3)允許“作弊”。 可在筷子尖上纏一根皮筋， 增加摩擦力。

4)如一時夾不好， 家長也不要責怪， 對由此產生的吃飯時間延長、食物撒落等情況， 應給予寬容， 這一點特別重要。

使用筷子對孩子有哪些好處呢?

1、強化手的精細協調動作：

使用筷子夾食物時， 不僅是5個手指的活動， 腕、肩及肘關節也要同時參與。 日本科學家研究發現， 使用筷子是一種複雜、精細的運動， 可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多個大小關節50多條肌肉，

一日三餐使用筷子， 對兒童來說， 是鍛煉手功能的好機會。 這就解釋了為什麼使用筷子越早的孩子， 動手能力就越強?

2、促進視覺發育：

其實在使用筷子夾食物之前， 離不開眼睛的視覺定位， 即兩眼注視同一目標， 再將它們分別所得的物像融合成一個單一具三維空間完整的像。 這一過程看似簡單， 但需要兩眼外肌的平衡協調， 視網膜黃斑中心凹有共同的視覺方向， 以及大腦皮層中樞對成像的完善的融合機制， 絕非一日之功!因此， 經常使用筷子能促進視覺的發育， 對於預防斜視和弱視都是大有幫助的!

3、健腦益智：

正如前面所講， 使用筷子需要依賴手部的精細動作和眼睛的視覺定位， 但更離不開腦部通過神經反射，

對它們的調節和修正， 此即手腦和眼腦反射。 從大腦皮層各區分工情況來看， 控制手和眼部肌肉活動的區域要比其他肌肉運動區域大得多， 肌肉活動時刺激了腦細胞， 有肋於大腦的發育， 從而起到健腦益智的作用。

當你家的孩子在吃飯的時候開始搶你的筷子了， 那就是孩子要開始學習使用筷子吃飯了， 對於小孩子來說， 搶奪筷子只是表達自己思想的一種方式， 家長也不要責怪。 教會孩子使用筷子是一件循序漸進的事情， 家長們在這一點也要耐心。