皮膚點刺試驗和血液免疫球蛋白E（IgE）測試雖然都是測試IgE介導的過敏原， 也都是常規檢查， 但測試機理不同。 皮膚點刺試驗是將過敏原試劑點刺於挑破的表皮內， 以觀察反應情況。 如果測試前服用過抗過敏藥物， 必然會影響測試結果。 而血液IgE檢測是直接測定， 不受藥物影響。 但是， 只有血清免疫球蛋白E（IgE）在體內達到一定濃度時才可被檢測到。 因此， 往往是過敏症狀在前， IgE陽性檢測結果在後， 所以1歲之內或過敏症狀短於6個月的嬰幼兒， 檢測IgE不一定能得到陽性結果。
不論皮膚點刺試驗還是血液免疫球蛋白E（IgE）檢測都是針對IgE介導的急性過敏，
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當懷疑存在過敏時， 應及時去除懷疑的食物或遠離懷疑的環境。 若症狀明顯見好， 再有意識地接觸被懷疑的食物或環境；若過敏症狀再次出現， 即可確定過敏。 若家長不能準確判斷， 可以請教醫生。 “食物回避+激發”是診斷過敏的主要方法， 血液檢測等手段只能作為輔助。
千萬不要依據過敏原檢測結果作為孩子食譜的選擇依據。
