父母注意了!寶貝喝紫葡萄汁會影響鐵吸收

有些媽咪會為自己的小寶貝挑選100%的純果汁稀釋後喂給孩子, 而細心的媽咪會發現, 超市里銷售的葡萄汁有白色和紫色兩種。 它們的顏色不同, 所含的營養成分也略有差異。

純正的葡萄汁中都含有豐富的抗氧化劑——多酚, 這是一種生物活性物質, 可以延緩衰老、促進身體健康。 紫葡萄汁中所含的多酚高於其他果汁, 而且其中多酚的種類也很多, 而白葡萄汁包含的多酚就相對較少。 然而, 多酚也並非越多越好, 對於生長發育期的兒童來說, 攝入過多的多酚類物質可能會抑制鐵的攝取。 因此, 父母應注意少給寶貝喝紫葡萄汁,

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而喝白葡萄汁就不存在這樣的問題。

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