夏季炎熱的氣候常常會給寶寶的生活安排帶來一些困難， 使許多年輕的父母不知所措。 那麼， 如何安排寶寶的夏季輔食呢?
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食品衛生非常重要
夏天更要重視孩子的飲食衛生。 因為他們消化道的抵抗力低， 容易患消化道傳染病。 給嬰兒吃的蔬菜和水果一定要新鮮， 不要吃剩菜剩飯。
勤給孩子喂水
嬰兒的身體內水分占體重的70%左右。 由於夏天氣溫高， 出汗多， 孩子對水分的需要量明顯增加。 一般情況下， 可2小時喂 1次水， 如發現孩子嘴唇乾、尿少時， 可適當多喂些水。
4個月以內的嬰兒不宜喂冷飲。 隨著人們生活水準的提高， 市售的飲料五花八門、品種繁多， 對於小兒來說， 白開水是最好 、最安全的飲料。 建議家長最好給小兒喂涼開水， 不要喂各種飲料。 對於稍大些嬰兒， 經常吃過多的冷食也容易引起營養不良。
多吃牛奶、雞蛋和豆類
天氣炎熱時幼兒食欲不振，
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夏季不宜斷奶
由於天氣炎熱， 嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少， 不愛吃東西， 這是正常現象， 不必擔心。
如果要準備給嬰幼兒斷奶， 也要盡可能避開這個時期， 因為母乳中含有多種能夠防病的抗體， 可預防夏季流行性腹瀉和消化不良等疾病的發生。 同時， 提醒媽媽們， 給嬰兒斷奶時， 最好選擇比較涼爽的天氣， 並且在嬰兒的身體狀況比較好的時候進行， 這樣既減少了麻煩， 更重要的是有利於小兒的身心健康。
適當調整膳食結構
夏季應當隨時調整嬰兒的膳食結構，
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主食可多食粥類， 例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。 以芝麻醬、甜麵醬、雞蛋、火腿等為主要原料， 同時搭配任何菜碼的涼拌面清涼爽口， 孩子也喜歡吃。 要多吃新鮮蔬菜和水果。
多種食物合理搭配
孩子喜歡吃涼拌蔬菜。 為了保證涼拌菜的衛生， 蔬菜必須加熱後涼拌。
為了讓孩子多吃些豆製品， 可將新鮮蔬菜與豆製品搭配涼拌， 例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三絲 (胡蘿蔔、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三樣 (離筍、素雞、胡蘿蔔)等。 製作菜肴時可加適量的青蒜和醋， 可增進食欲， 幫助消化。
推薦夏季輔食：玉米牛奶糊
適用：8月齡以上嬰幼兒。
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原料：粘玉米2個， 牛奶200ml。
做法：
1. 粘玉米洗淨。
2. 放入鍋中煮熟。
3. 將玉米粒切下來。
4. 將玉米粒和牛奶放入攪拌機中， 打磨成糊即可。
營養小貼士：牛奶含有嬰幼兒成長發育所必需的氨基酸和其他氨基酸。 玉米的鈣含量接近乳製品， 搭配牛奶食用， 可以保證嬰幼兒的骨骼生長需要。 同時， 玉米中的膳食纖維又能補充牛奶中的不足。