影響餐桌教育成敗的便是爸爸的存在。 成功實行餐桌教育的家庭中, 爸爸都把與孩子一起就餐看得比談生意更重。
下班時間不規律的時候, 爸爸就提前起床參加早上的家庭就餐, 如果早上和孩子們上學時間不能吻合, 那麼就要在下班後推掉一切應酬(這其中爸爸當然會有犧牲), 一天中至少要和孩子有一次的見面機會。 不要忘記和家人一起就餐這一“儀式”。 就像“培養孩子需要全心全意”這句話一樣, 茁壯成長的孩子背後有著父母不斷的努力。
許多專家指出, 培養孩子過程中, 爸爸有著媽媽無法企及的重要性,
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如果說媽媽對孩子有很強的理解力和認同感的話, 那爸爸則對是非對錯有很強的判斷能力。 因此爸爸遵守規矩重視原則。 和媽媽不同的是, 爸爸可以給予被子不同的感受, 因此孩子從爸爸那兒聽到的世界和媽媽所呈現的世界不同。 一般來說, 爸爸們更為現實, 和爸爸接觸得多了, 孩子就會更加堅強更加理性。
在爸爸積極參與餐桌教育的家庭中, 爸爸的作用看起來就像是社會性涵養及道德性發展的結合, 尤其是給女兒帶來的影響很大。
具有很強的自豪感、進取心, 在學習和領導能力上都比男生出色的女生,
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由此可見, 餐桌教育並不是單純的飲食教育。 爸爸的存在為餐桌教育找到平衡, 並為孩子的未來插上理想翅膀。