爸爸，要學會放手讓孩子自己吃飯

現在很多家長過分寵愛孩子， 哪怕孩子很大了， 還是習慣給他餵飯， 這樣的後果就是導致孩子不會自己吃飯， 要長期依賴父母。 身為爸爸， 你有責任教會孩子自己動手吃飯!

寶寶學會自己吃飯好處多

其實， 1周歲以後的寶寶， 就應當讓他自己吃飯。 這個時期的寶寶很喜歡自己吃， 一開始時寶寶吃的不是太好， 但通過一段時間的學習， 寶寶一般能較好地用匙進食了。 1歲多一點的寶寶， 是訓練自己吃飯的最好時機， 錯過這個時期， 往往很難訓練， 所以要堅持讓寶寶自己吃， 並且教會寶寶必要的技巧， 逐漸糾正撒飯多的毛病。

媽媽可以坐在寶寶旁邊， 及時糾正一些動作， 做好了就用語言給予鼓勵。

寶寶自己吃飯， 是一種很複雜的活動， 它要求寶寶的手、眼、嘴的高度協調， 同時還伴隨著上半身多組肌肉的配合， 這些協調與配合受大腦的指揮， 所以說：自己吃飯是一種早期教育。 當然寶寶自己吃飯還有利於培養寶寶不挑食、不偏食的習慣形成， 對家庭及寶寶有利無弊。

另外， 寶寶自己吃飯是求知欲和好奇心的表現：從兒童生理、心理發育的過程來看， 寶寶在一歲以後自我意識開始萌動， 會表現出較強的自我獨立願望， 如愛說“我”， “我來”等字眼。 他們渴望做一些事情， 在學會走路的同時， 他們開始想學著吃飯， 而且要自己拿著湯匙吃，

不願得到大人的幫助。 和走路、玩玩具一樣， 自己吃飯也是求知欲和好奇心的表現。 正是這種求知欲和好奇心擴展了寶寶的認知範圍， 培養了他們的獨立能力。 更重要的是， 寶寶通過自己的行為感到自己具備影響環境的力量， 並初步品嘗到成功的滋味。 一般說來， 發育正常的寶寶都可以在兩歲左右學會吃飯， 這是他們應該具備的生存能力。

寶寶學習吃飯的過程也是寶寶心理健康發展的重要過程。 寶寶經過自己的努力吃飽了， 他會由此產生成就感， 會幫助他長大後更自信。 即使寶寶暫時沒有把飯吃下去， 他有了失敗的體驗， 也是好事， 這樣可以增強他的心理承受能力， 將來更好地適應社會。 所以， 在寶寶吃飯的問題上，

父母應該更耐心， 常常給寶寶鼓勵， 讓他們做好這件力所能及的事。

讓寶寶自己吃飯的方法

堅持度+耐性。 剛開始時， 寶寶很可能會因為無法靈活運用而大發脾氣， 有些寶寶甚至會因為堅持度不足而放棄。 學習用筷子吃飯並不是一件很容易的事， 一旦寶寶因為不順手產生厭煩情緒時， 媽媽不能動搖， 要努力培養寶寶的堅持度和耐心才可以!

手眼協調力。 在使用筷子夾食物之前， 離不開眼睛的視覺定位， 即兩眼注視同一目標， 再將它們分別所得的物像融合成具有三維空間完整的像。 這過程看似簡單， 但需要兩眼外肌的平衡協調。 因此， 經常使用筷子能促進視覺的發育， 對於預防寶寶斜視和弱視都是大有幫助的。

手部肌肉。 抓握湯匙需要大、小肌肉的配合， 用筷子夾食物， 牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。 科學家研究證實， 人的大腦皮質和手指相關連的神經所占面積最廣泛， 大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍， 可見手和大腦有千絲萬縷的聯繫。

教孩子吃飯的三點注意

嘗試各種口味

孩子天生對食並沒有什麼選擇， 他們對食物的口味是大人造成的。 比如， 經常吃魚肉的孩子不愛吃青菜， 或者經常只吃二三種蔬菜， 改換品種就不吃， 特別是胡蘿蔔。 要預防和改變這種不良習慣， 家長要常常給孩子變換蔬菜的品種， 使其對各種蔬菜味道不陌生。 特別是上幼稚園的孩子， 家長要配合老師糾正兒童不良飲食習慣，

會收到不錯的效果。

營造進餐環境

有的家長老怕孩子餓著， 不管孩子是否有食欲， 一邊玩一邊追著喂， 有的是填鴨式的餵飯， 有的吃一頓飯得花半個多小時， 使孩子產生了厭食症。 家長給孩子創造良好的進餐環境， 是增進兒童食欲的良方。 比如飯菜擺好， 讓幼兒坐好後進餐， 一歲半的幼兒可以同大人一同進餐， 可以讓孩子自己吃飯， 不要怕孩子吃得滿臉滿桌都是飯， 慢慢就會掌握吃飯的本領， 這不但鍛煉了孩子的協調能力， 也鍛煉了兒童的大腦。

湯飯不足取

有些家長認為菜湯味道好， 特別是魚湯肉湯營養豐富。 這是很不科學的。 因為：澆了菜湯的飯是油包在米粒外， 兒童吃飯時米飯不能在口腔中充分咀嚼， 影響了胃腸道的消化吸收功能，長期可引起營養不良;菜湯的鹹味要比菜鹹上幾倍，經常這樣吃容易給孩子養成口重的習慣，菜淡了就不愛吃，覺得沒味道。食用過量的鹽可使體內水鈉儲留，造成體內毒素排泄不暢，長期食鹽過多也可引起高血壓。

影響了胃腸道的消化吸收功能，長期可引起營養不良;菜湯的鹹味要比菜鹹上幾倍，經常這樣吃容易給孩子養成口重的習慣，菜淡了就不愛吃，覺得沒味道。食用過量的鹽可使體內水鈉儲留，造成體內毒素排泄不暢，長期食鹽過多也可引起高血壓。