牛乳在哪些方面不如人乳

各種母嬰育兒知識都會強調母乳餵養的重要性， 強調無論是牛乳還是奶粉都不如母乳餵養。 可是很多父母總是好奇， 牛乳在哪些方面不如人乳？那麼今天我們就來分析一下， 牛乳和人乳的主要差別。

首先， 牛乳中酪蛋白的含量比較多， 在胃酸的作用下， 會在胃裡產生較大的凝塊， 不僅不容易嬰兒的消化， 而且還會堵住嬰兒胃的出口， 造成溢乳。 而同樣在這方面， 人乳的主要成分是乳白蛋白， 這種成分在胃中的凝塊就比較小， 不僅容易消化， 而且乳白蛋白的氨基酸組非常符合嬰兒成長的需要。

其次， 雖然人乳和牛乳中脂肪量大致相同， 但是人乳中含有更多的長鏈不飽和脂肪酸， 這種物質可以在嬰兒的體內轉變成花生四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。 這些物質具有重要的生理功能， 對於嬰兒的成長很重要。 並且， 人乳的脂肪顆粒比牛乳小， 並且含有脂肪酶， 有益於嬰兒的消化。

第三， 牛乳的含糖量比人乳要低， 所以在給嬰兒喂牛乳的時候要放一定的糖。 在這個方面， 人乳中的糖主要是乙型乳糖， 這種糖可以促進腸道中雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌的生長， 這樣就可以有效抑制大腸桿菌， 所以母乳餵養的嬰兒腹瀉的概率很小。 與人乳相比， 牛乳中的甲型乳糖含量較多， 這種糖會幫助大腸桿菌的生長，

第四， 牛乳中含有豐富的礦物質， 甚至是人乳的三點五倍， 這樣會增加嬰兒腎臟的負擔。 不僅如此， 牛乳中雖然含有鈣、鐵、鋅、銅等物質， 但是嬰兒的吸收率要比人乳低。

這樣新手父母或者准媽媽准爸爸們就會明白， 為什麼人乳是對嬰兒最好的選擇了。