牛初乳增高是謊言

（圖片來源太平洋親子櫻桃吹雪相冊）

嬰兒最好不吃牛初乳

按照衛生部標準， 我國嬰幼兒每日蛋白質攝入量標準中， 1段(8kg)嬰兒每日蛋白質攝入量人工喂養為1626克， 2段(10kg)為2032克。

但嬰幼兒每天從進口配方奶粉中攝入的蛋白質含量已經達到了標準， 再往配方奶粉里加初乳奶粉， 將使1段嬰兒每日蛋白質攝入量最高超標49%;2段嬰幼兒攝入量最高超標23。 8%。

暨南大學附屬第一醫院營養科副主任黃儉表示， 嬰幼兒每天攝入的蛋白質含量應按一定的標準， 不能太低也不能太高， 太低則營養不良， 太高則會使嬰幼兒腎臟超負荷，

王丁棉稱， 初乳奶粉就是牛初乳粉， 廠家換個名而已。 國家標準里對成人和兒童每日適合攝入牛初乳的推薦量目前還缺失， 嬰兒若同時吃配方奶粉和初乳奶粉， 攝入蛋白質的量就太高了。 他建議， 嬰幼兒不要同時吃兩種奶粉， 也不能單獨吃初乳奶粉， 小孩最好不要吃。

王丁棉表示， 初乳奶粉是奶粉加牛初乳粉的混合物， 雖然目前國家對牛初乳奶粉的蛋白質含量、免疫球蛋白含量還沒有具體的標準， 但若作為嬰幼兒食用的奶粉需要參照嬰幼兒配方奶粉的各項指標。 此外， 牛初乳產品的牛初乳粉行業標準里要求，

影響身體長高的因素：

一． 內部因素

遺傳因素：遺傳是影響身高發育的重要因素。 如有良好的環境使兒童成長， 其身高與父母平均身高之間的遺傳度為0.75， 即人體高度的75%取決于遺傳因素， 25%取決于營養、鍛煉等環境因素。

階段因素：身高的發育是有階段性和程序性的。 任何一個階段的發育受到障礙， 都會對后一階段產生不良影響， 人體不同部位發育的穩定年齡也不一致。 以我國16省市調查的城市男性資料為例， 身體各部位達到穩定的年齡為足長16歲， 小腿長17歲， 下肢長20歲， 手長19歲， 上肢長21歲， 坐高21歲以后；圍、寬度的增長順序與長度一樣，

二．影響身高的外部因素

營養因素：青少年正處于迅速成長階段， 必須不斷由外界攝取各種營養素作為生長發育的物質基礎。 營養素缺乏或過剩(如蛋白質攝人過剩)等不合理的膳食不僅會影響發育， 而且會導致營養不良及各種營養缺乏癥。 長期營養不良影響骨骼的成熟程度及其長度， 使骨骼在愈合時達不到應有的長度而形成體格矮小。

體育運動：體育運動和體力勞動是促進身體發育和增強體質的最有力因素， 不僅可以全面促進機體的新陳代謝， 增強呼吸系統與心血管的功能發育， 而且在合理的營養下可以促進體格的發育， 尤其是骨骼和肌肉的發育。

生活習慣：合理安排有規律有節奏的生活制度， 可以保證青少年有足夠的戶外活動和適當的學習時間， 定時進餐及充分睡眠可以促進他們的生長發育。 促進身材長高的生長激素與睡眠有密切關系， 夜間分泌的生長激素是白天的3倍以上， 睡眠時脊柱、雙腿、關節的骺軟骨全部處于放松狀態， 擺脫了身體的壓迫及重力的影響， 可以自由伸展， 有利于骨骼的發育。 許多嬰幼兒在進人托幼機構后， 由于生活有規律， 作息有定時， 飲食有節制其身高、體重的增長以及動作發育的進展往往較在家里生活時更為顯著。 相反， 早餐馬馬虎虎、偏食、挑食、過分節食、暴飲暴食、愛吃零食等不良飲食習慣都不利于身體健康，

氣候與季節的影響：氣候與季節對生長發育無論在身高或體重方面都有顯著影響。 一般在春季身高增長最快， 秋季體重增長最快， 在3-5月份3個月中身高增加約等于7-11月份身高增加的2.0-2.5倍。 春季的戶外活動使身體接受日光照射增多， 促使體內的維生素D增多， 從而有利于骨骼中鈣質的沉淀和吸收。