材料：芒果半個、牛奶300ml、玉米澱粉兩勺。
做法：
1、芒果對半切開， 劃井字， 取出果肉。
2、芒果肉放入攪拌機中， 打成果汁。
3、打好的芒果汁。
4、玉米澱粉放入碗中， 加入牛奶， 調成糊狀。
5、牛奶中火加熱。
6、澱粉糊緩慢加入牛奶中。
7、用勺子不停的攪拌， 以防粘鍋。 牛奶變得粘稠時， 關火， 這時仍要不停的攪拌。
8、牛奶冷涼時， 加入芒果汁， 攪拌均勻。
9、裝入模具中， 放入冰箱冰凍2~3小時即可。
牛奶凍怎麼做好吃：香草桂花牛奶凍
材料：純牛奶450g、細砂糖40g、香草精7g、吉利丁粉25g、純淨水40g、糖桂花適量。
做法：
1、準備好所有需要的材料。
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2、先將吉利丁粉倒入放有純淨水的小碗中。
3、用勺子攪拌均勻備用。
4、將牛奶倒入奶鍋中。 小火加熱。
5、加入細砂糖， 攪拌至融化。
6、加入吉利丁液。 攪拌至融化。
7、最後加入香草精， 攪拌均勻。 關火。
8、將攪拌好的液體材料倒入另外的大碗中， 過濾一下。
9、準備好小碗。 杯子也可以。
10、倒入牛奶液。 放涼後， 在放入冰箱冷藏4小時以上， 最好過夜。
11、冷藏好的奶凍用小刀在邊緣稍微劃一圈， 方便脫模。
12、倒扣在盤子裡。 淋上適量糖桂花就完成了。
牛奶凍怎麼做好吃：提子牛奶凍
材料：旺仔牛奶375ml、玉米澱粉30g、葡萄乾適量、煉奶適量。
做法：
1、準備材料。
2、把牛奶倒入鍋裡。
3、然後把澱粉倒入牛奶中。
4、再加3湯匙的煉奶攪拌均勻。
5、再加適量的葡萄乾攪拌。
6、將鍋放到爐上開小火加熱，
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7、攪拌成濃稠的糊狀即可關火。
8、把煮好的牛奶糊裝到準備好的容器裡放涼。
9、再蓋上一層保鮮膜放到冰箱冷凍室冷凍1小時， 牛奶糊凝結成固體狀就可食用。
10、想吃甜一點的可以在煮前適當加2湯匙白糖， 增加甜度。
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牛奶凍怎麼做好吃：椰汁牛奶凍
材料：純牛奶200ml、吉利丁片2片、椰漿200ml、椰蓉適量、白砂糖適量、煉奶適量。
做法：
1、吉利丁片切小塊， 放入冰水中泡軟。
2、在牛奶中加入適量糖。
3、加入椰漿到牛奶。
4、加入兩勺煉奶。
5、把牛奶和椰漿端灶上開小火攪拌加熱。
6、把軟化的吉利丁片放入牛奶椰漿中。
7、攪拌至吉利丁片融化。
8、保鮮盒內層鋪一層保鮮膜， 然後把稍微晾涼的牛奶液倒入， 放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固後的牛奶凍取出切塊，
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牛奶凍怎麼做好吃：奶香牛奶凍
材料：牛奶150ml、白糖40g、吉利丁片2片、椰蓉適量、淡奶油120ml。
做法：
1、準備好原料。
2、吉利丁片放涼水中浸泡。
3、白糖倒入盆中， 加入牛奶， 小火加熱至糖融化。
4、把泡軟的吉利丁片放入牛奶中。
5、加入淡奶油攪拌均勻
6、倒入鋪保鮮膜的盒中， 放冰箱冷藏4小時以上。
7、在冰箱裡取出， 倒扣出來
8、切塊， 表面撒椰蓉即可食用。
牛奶凍怎麼做好吃：木瓜牛奶凍
材料：木瓜半個、牛奶1盒、吉利丁片1片、砂糖適量。
做法：
1、原料備用。
2、木瓜洗淨， 用勺子挖去籽和少量的果肉。
3、牛奶倒入奶鍋中加熱。
4、調入適量的砂糖。
5、待牛奶不太熱的時候， 加入吉利丁片。
6、攪拌使吉利丁片全部融化。
7、把晾涼的牛奶倒入木瓜中，
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8、凝固後取出切大塊即可食用。
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