牛奶味美又營養 寶貝飲用有講究

有專家建議， 家庭條件允許的前提下， 孩子7歲以前都宜多喝牛奶， 可以補充成長所需的蛋白質和鈣質， 有助於健康發育。 可是， 並非所有的牛奶都適合小孩子喝。

嬰兒期孩子不能喝新鮮牛奶

眾所周知， 母乳是最適宜孩子的食物， 既天然又衛生， 而且其營養價值非常高。 若孩子沒有母乳喝， 有的家長考慮用新鮮的牛奶來替代母乳。 但事實上， 嬰兒期的孩子並不適宜喝新鮮的牛奶， 這是因為雖然母乳和牛奶的蛋白質成分是乳清蛋白和酪蛋白， 但是它們的比例差別比較大。 母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40，

而牛奶中的比例卻是20:80。 乳清蛋白含量多， 孩子易消化， 而酪蛋白含量多， 在胃酸作用下易出現乳凝塊， 影響正常的吸收消化。 一歲以內的孩子不適合喝新鮮牛奶， 否則易出現消化不良的問題。 建議用母乳餵養寶寶， ， 如若沒有母乳可以食用， 應該選用適合孩子年齡階段的配方奶粉來替代。

沖調過濃或太稀的牛奶不適合孩子喝

有些家長誤認為奶粉的濃度越高， 孩子便可以吸收到更多的營養， 更有利於生長發育了。 然而這麼做並不科學， 奶粉濃度太高或者太低都會影響孩子的腸胃健康， 甚至導致孩子營養不良， 建議按照奶粉說明上的比例去進行沖調。

微波爐加熱太久的牛奶孩子不能喝

這是因為牛奶加熱的時間越長，

溫度越高， 會使得牛奶中的營養流失更快。 在孩子喝奶速度較慢， 氣候溫度也比較低的情況下， 每次沖調奶粉的量不要太多， 等孩子喝完了再繼續沖調即可， 這樣可以減少牛奶的營養價值損耗。

牛奶里加“料”後不適合孩子喝

凡是加入鈣、果汁、米粉、藥物等的牛奶， 都不適合孩子喝。 牛奶中加鈣或者果汁後會和牛奶中的蛋白結合沉澱凝結， 影響孩子的吸收消化。 把米粉加入牛奶後， 不利於訓練孩子的吞咽能力， 而且營養成分會發生變化。 有些家長會擔心孩子不肯乖乖吃藥， 就把藥物加入牛奶中讓孩子喝， 但是這樣做也不對， 一方面， 藥物可能會和牛奶中的某些成分結合， 藥效受到破壞， 也不易被腸胃所吸收，

而且， 牛奶中摻和藥物會影響口感， 孩子可能會產生厭奶心理。