錯誤的搭配方式， 牛奶喝了白喝還有害。 牛奶是孩子日程生活中必不可少的營養佳品， 它的好處想必爸媽都知道， 就不多說了。 但牛奶與不少食物是不能同食的， 一旦同食， 會使本該被吸收的營養白白流失， 這還是好的， 更糟糕的是會對孩子的身體造成傷害。 今天小編將那些與牛奶相克， 孩子平日裡經常吃的食物挑出來， 給爸媽們提個醒， 犯了禁忌的要趕緊改過來哦。
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NO.1牛奶與鈣粉相克
1)、牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白， 酪蛋白的含量約占蛋白質總含量的83%， 牛奶中加入鈣粉， 牛奶中的酪蛋白就會與鈣離子結合發生沉澱， 不易被孩子吸收。
2)、在加熱時， 牛奶中的其他蛋白也會和鈣結合發生沉澱， 所以牛奶禁忌加人鈣粉。
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NO.2 牛奶與米湯相克
1)、牛奶含有一般食品所缺乏的維生素A， 維生素A是一種脂溶性維生素， 它的功能是促進機體的生長發育， 維護上皮組織， 增進近視。
2)、而米湯、米粥、糕乾粉則是以澱粉為主的食物， 含有一種脂肪氧化酶， 如果用米湯拌牛奶， 這種脂肪氧化酶就會破壞牛奶中的維生素A。
3)、嬰兒主要是依靠乳類食品來攝取維生素的， 如果嬰兒長期攝取維生素A不足， 會導致發育遲緩， 體弱多病。
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4)、因此， 餵養嬰兒， 最好做到把牛奶、奶粉與米湯、糕乾粉分開吃， 以防止其營養素受損。
NO.3牛奶與藥物相克
1)、有的爸媽在給孩子服藥時， 不用開水送服， 而用牛奶送服， 這是不對的。
2)、因為牛奶中含有鈣、鐵， 而鈣、鐵能與某些藥物， 例如四環素、紅黴素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類，
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3)、有些藥物甚至會被這些離子破壞， 這樣就降低了藥物在血液中的濃度， 影響療效。
NO.4 牛奶與果汁或酸性水果相克
1)、酸性果汁和酸性水果， 能使蛋白質凝結成塊影響吸收， 降低牛奶的營養。
2)、而牛奶中含有豐富的蛋白質， 遇到酸性飲料或水果， 在胃中能使蛋白質凝固成塊， 從而直接影響孩子對蛋白質的吸收， 降低牛奶的營養價值， 而且還會使孩子出現腹瀉、腹痛和腹脹等症。
3)、所以牛奶中不宜加酸性飲料， 如酸梅湯， 桔汁、檸檬汁等。 同樣， 在給孩子沖食奶粉時也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調味品。
4)、如果要喝果汁或吃酸性水果等， 應在飲用牛奶1小時後進行。
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NO.5 牛奶與糖相克
1)、有些爸媽在給孩子煮牛奶時習慣於放點糖， 這樣做法很不好。
2)、牛奶中的賴氨酸與水果糖在高溫下會生成一種有毒物質——果糖基賴氨酸， 這種物質不僅不能被孩子的身體消化吸收， 同時還會對孩子的身體產生危害作用。
3)、所以說煮牛奶的時候忌放糖。
NO.6 牛奶與韭菜、菜花、西蘭花等蔬菜相克
1)、牛奶中含鈣，鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;
2)、而韭菜、菜花、西蘭花中含有豐富的草酸，草酸會影響鈣的吸收。
3)、所以，孩子喝牛奶的前後1小時內，最好別讓孩子吃韭菜、菜花、西蘭花等蔬菜。
NO.7牛奶與金針菇相克
1)、金針菇和牛奶都是對孩子來說特別有營養的食物，但它們相克，會讓孩子消化不良。
2)、所以孩子喝牛奶的前後1小時內，孩子最好不要食用金針菇。
NO.8 牛奶與番茄醬相克
1)、孩子喝完牛奶的1小時前後，如果攝入了番茄醬，會降低孩子對營養素的吸收率。
2)、這兩者的相克關係，爸媽切忌哦!
生活中我們要注意這些細節，愛護孩子己的身體先從牛奶搭配開始吧!
NO.6 牛奶與韭菜、菜花、西蘭花等蔬菜相克
1)、牛奶中含鈣，鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;
2)、而韭菜、菜花、西蘭花中含有豐富的草酸，草酸會影響鈣的吸收。
3)、所以，孩子喝牛奶的前後1小時內，最好別讓孩子吃韭菜、菜花、西蘭花等蔬菜。
NO.7牛奶與金針菇相克
1)、金針菇和牛奶都是對孩子來說特別有營養的食物，但它們相克，會讓孩子消化不良。
2)、所以孩子喝牛奶的前後1小時內，孩子最好不要食用金針菇。
NO.8 牛奶與番茄醬相克
1)、孩子喝完牛奶的1小時前後，如果攝入了番茄醬，會降低孩子對營養素的吸收率。
2)、這兩者的相克關係，爸媽切忌哦!
生活中我們要注意這些細節，愛護孩子己的身體先從牛奶搭配開始吧!