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牛奶新吃飯——牛奶白菜

原料:
小白菜(3顆)、瘦肉(3兩)、純牛奶(1盒)、蔥(1根)、薑(2片)、蒜(3瓣)

調料:
油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)


做法:1、蔥薑蒜洗淨, 蔥切成段, 姜去皮切片, 蒜拍扁去衣。 瘦肉洗淨後切片剁碎, 加1/3湯匙醬油、1湯匙生粉和1/5湯匙雞精、拌勻醃制5分鐘。

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