第一方牛奶雞蛋湯
[用料]牛奶200毫升, 雞蛋4個, 精鹽、醬油、味精、香油各適量。
[做法]雞蛋打成雞蛋液, 加入精鹽、醬油攪拌均勻。 牛奶放人鍋中, 用中火煮沸, 加入雞蛋液, 邊加邊攪拌, 煮沸l—3分鐘, 加入味精, 淋上香油即成。
[用法]早餐食用。
[最適合疾病]適用於面色蒼白、貧血、佝僂病、骨質疏鬆症等。
[大夫叮囑]牛奶雞蛋湯營養豐富, 具有補鈣、補血、補腦潤膚、強體健身的功效。
第二方牛奶健身飲
[用料]牛奶200毫升, 蘋果1個, 胡蘿蔔30克, 白糖適量。
[做法]胡蘿蔔去皮, 洗淨, 切片。 蘋果去皮、核, 洗淨, 切片, 加適量水與胡蘿蔔一起榨汁備用。
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[用法]早上食用。
[最適合疾病]適用於早衰、皮膚乾燥症、維生素缺乏、骨質疏鬆症等。
[大夫叮囑]常食本品具有補鈣、補充維生素、養顏潤膚、強身壯體等功效。
協力廠商牛奶黃豆豬蹄湯
[用料]牛奶250毫升, 豬蹄500克, 黃豆150克, 精鹽、味精、蔥段、蒜片、薑片、胡椒粉、香油各適量。
[做法]黃豆用水泡軟。 豬蹄去雜, 用沸水燙過後放入鍋內, 加清水、薑片、蔥段、蒜片、胡椒粉煮沸, 撇去浮沫, 加入浸泡軟的黃豆, 用小火燉至豬蹄肉熟, 揀出薑片、蔥段、蒜片不用, 加入精鹽, 倒入牛奶煮沸, 加味精拌勻, 淋上香油即成。
[用法]佐餐食用。
[最適合疾病]適用於皮膚乾燥症、貧血、骨質疏鬆症、高血壓病、更年期綜合征等。
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[大夫叮囑]常食本品具有美容、壯骨、補血、補鈣、降壓等功效。
第四方牛奶蘋果葡萄乾粥
[用料]牛奶250毫升, 蘋果1個, 大米100克, 葡萄乾20克, 白糖適量。
[做法]蘋果洗淨, 去皮、核, 切成片備用。 大米淘洗乾淨放人鍋中, 加水適量用大火煮沸, 小火煮成稠粥, 加入洗淨的葡萄乾、蘋果片煮l一3分鐘, 再加入牛奶, 攪拌均勻煮沸, 最後放入白糖溶化攪勻, 離火即成。
[用法]早、晚食用。
[最適合疾病]適用於皮膚乾燥症、貧血、骨質疏鬆症、更年期綜合征等。
[大夫叮囑]常食本品具有美容強身、補鈣壯骨的功效。
第五方牛奶蘋果胡蘿蔔汁飲
[用料]牛奶200毫升, 蘋果1個, 胡蘿蔔30克, 雞蛋1個, 蜂蜜15毫升。
[做法]蘋果洗淨, 去皮、核, 切成丁。 胡蘿蔔洗淨,
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[用料]上午、下午飲用。
[最適合疾病]適用於皮膚乾燥症、吸收不良綜合征、貧血、骨質疏鬆症、神經衰弱等。
[大夫叮囑]常食本品具有滋陰潤燥護膚、益氣補血、安神補腦等功效。