調料:鹽適量。
牛奶燉西蘭花的做法:
1、將西蘭花洗淨, 掰成小朵, 焯過, 備用。
2、鍋內倒入牛奶煮滾, 放入西蘭花同煮。
3、煮開後, 加鹽調味即可。
營養解說:
西蘭花的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質含量都很豐富, 而且維生素C的含量比辣椒還高, 它的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜, 所以多吃西蘭花可以讓寶寶更健康。
牛奶含有人類生長發育和維持健康所需的幾乎所有營養素。 牛奶中含有豐富的蛋白質, 有8種人體所需的必需氨基酸, 易於人體吸收。 牛奶中含有豐富的鈣質,
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適合年齡段:
2歲以上寶寶