牛奶是除母乳外最佳的嬰兒食品， 餵養方法很有講究。 錯誤的餵養方法不僅不利於孩子的正常發育， 還可能招來諸多麻煩， 常見的錯誤餵養方法主要有：
一、牛奶過濃
據測定， 牛奶中的鈉含量是人體的兩倍， 牛奶濃度越高含鈉越多， 易使嬰兒血鈉濃度升高， 引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等症狀。 長此以往會影響智力， 故小寶寶吃牛奶需要稀釋。
二、糖過多
牛奶加糖， 既可改善口感， 又能糾正牛奶含糖低的缺陷， 但不能加得過多。 因為過甜會降低嬰兒對奶中鈣質的吸收，
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三、餵養過量
合理掌握餵養量也很重要， 一般按每公斤體重100-110毫升供給， 一天的總量最好不要超過600毫升， 超過部分可用豆漿、蔬菜或水果代替。 如果超量引用牛奶， 可能招致以下不良後果：一是引起寶寶抽搐， 因為牛奶中鈣磷兩種礦物元素的比例不合理， 磷元素過多“排擠”體內的鈣元素， 可發生低血鈣症而致驚厥發作；二是小兒暢內乳糖酶活性較低， 牛奶中乳糖較多， 小兒因無法消化而導致腹瀉。
四、加入米湯
有些母親誤認為米湯營養豐富， 加入牛奶餵養會“錦上添花”，
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五、不加含鐵輔食
牛奶的含鐵量較低， 比人奶少50%， 吸收率更低， 僅為人奶的20%。 因此， 以牛奶為主食的孩子需要另外補充含鐵豐富的食物， 如畜禽血製品、蛋黃、魚蛋白粉等， 否則， 可能因攝鐵不足而發生貧血症。
六、睡前不飲奶
睡前一杯奶對寶寶的生長發育具有特殊功能。 專家告訴我們， 孩子進入睡眠狀態後， 內分泌系統功能活躍， 生長激素大量釋放， 恰逢牛奶中的豐富鈣質進入體內， 兩者“珠聯壁合”而加速骨骼生長， 個頭會長得更高。 一些母親因擔心孩子睡前飲奶會引起尿床而放棄這一機會， 由此而造成的身高損失實在可惜。
七、迷信煉乳
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雖然煉乳的營養價值較高， 但不便於調味。 因為煉乳含糖多， 如要降低甜度， 須加5-8倍的開水來稀釋， 致使蛋白質和脂肪的濃度大幅度下降， 僅為鮮奶的一半， 吃這樣的乳製品， 嬰兒可能會體重不增、面色蒼白、體質衰弱， 並可能患上多種脂溶性維生素缺乏症(如維生素A、D、E、K缺乏)。 若要保持蛋白質和脂肪的正常濃度而少加水， 則糖分又太多， 嬰兒吃後又易腹瀉， 或造成輔食添加困難， 難以做到兩全其美， 故最好少吃或不吃此種乳品。
八、不另喂水
不少家長誤以為牛奶就是水， 不必另外再喂開會。 殊不知， 牛奶中的蛋白質(以酪蛋白為主)以及鈣、磷、鈉等礦物質喊浪過高， 大大超過母乳， 這些礦物資質進入體內， 消耗大量水分，
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九、小火煮奶
以致煮的時常過長， 奶中的維生素易受空氣氧化而被破壞掉。 為此， 煮奶最好用旺火， 既能迅速殺滅細菌， 又能保持奶中的養分， 一舉兩得。
十、保溫杯盛奶
牛奶營養豐富， 若在保溫杯記憶體放過久， 隨著瓶內溫度下降到一定程度時， 細菌會大量繁殖， 僅持續3-4小時牛奶就會酸敗變質。 嬰兒喝了這樣的奶， 容易發生腹瀉、消化不良甚至中毒。 最好現吃現煮。
