2. 牛肉有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風， 止渴止涎之功效， 適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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牛排的營養價值
2017-02-15
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1. 牛肉富含豐富蛋白質，
氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，
能提高機體抗病能力，
對生長發育及術後，
病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，
寒冬食牛肉可暖胃，
是該季節的補益佳品;
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