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牛血桃仁湯

2008-06-10 15

【用料】
牛血250克，桃仁20克，生薑2片，油鹽酌量。
【做法】
①將凝固的牛血和桃仁浸洗過；牛血切成小方塊。
②用清水與材料一起煲，約煮1小時，調味後即可飲用。
【功效】
破瘀行血，治療血燥便秘。
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