狗肉雖好吃, 但也不能亂吃, 否則會引起食物中毒等後果。 那麼狗肉和什麼食物相克不能一起吃.專家指出, 狗肉不宜和狗腎一起吃, 要不然會引起痢疾。 那麼除此之外, 還有哪些食物也不能與狗肉一起吃呢.
1、狗肉不宜與生薑一起吃, 要不然會引起腹疼。
2、狗肉和菱角、綠豆相克, 不要一起吃, 要不然會引起肚脹。
3、狗血和泥鰍相克, 特別是陰虛火盛者。
4、狗肉不宜和鯉魚一起吃, 要不然可能產生有害於人體的物質。
5、狗肉不宜和大蒜一起吃。 狗肉溫補, 大蒜熏烈, 一起吃助火, 容易損人, 火熱陽盛體質尤當忌之。
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6、吃完狗肉後不宜喝茶。 狗肉內含有大量蛋白質, 而茶葉內鞣酸比較多, 如食狗肉後馬上喝茶, 可以使茶葉中的鞣酸和狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。 鞣酸蛋白有收斂作用, 可以減弱腸蠕動, 使代謝產生的有毒物質與致癌物質滯留於腸內被動吸收, 不利於健康。
7、狗肉屬於熱性食物, 一次不要多食。
8、凡咳嗽、感冒、發熱、腹瀉與陰虛火旺等非虛寒性病患病人均不適合吃用狗肉。
9、因狗肉性溫, 可做為冬令禦寒補品食用。 凡是發熱動火、生痰發渴、陰虛內熱、多痰多炎者慎不要食之。