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狗肉是酸性還是鹼性

狗肉是熱性還是涼性在天寒地凍的冬天, 狗肉、羊肉常成為人們禦寒佳餚。 除增加人體熱量之外, 狗肉、羊肉還含有十分豐富的營養, 前者補中益氣、溫腎壯陽, 後者益氣補虛、溫中暖下, 有很好的食療功效。 然而, 進食時要因人而宜。 狗肉性味咸、溫, 熱性較大, 急性炎症患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等, 多屬中醫火熱之證, 食後能生熱化火, 加重病情。 發熱病初愈者亦不宜食用, 因為熱性病後正氣已傷, 氣陰兩虛, 雖應補益但宜緩, 此時用之非但不能補益, 反而容易產生變症, 故《本草綱目》告誡:“熱病後食之,
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殺人。 ”另外, 小兒不宜多食, 因為小兒為稚陰稚陽之體, 臟腑嬌嫩, 性味過寒過熱的食品均會導致疾病。 還有, 高血壓病中醫辨證多為陰虛陽亢, 治宜滋陰潛陽, 而狗肉溫腎壯陽, 食之會加重高血壓病情。

狗肉是酸性還是鹼性肉食動物的胃酸強度是人類和食草動物的20倍, 用於輔助消化肉類和骨頭。 肉類食物偏酸性。 所以狗肉是酸性的。
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