猩紅熱的病原不是病毒， 是細菌——乙型溶血性鏈球菌， 主要是因為細菌產生猩紅熱外毒素致病。 病癒後免疫較持久。
猩紅熱症狀一般非常典型：發熱， 咽炎， 草莓舌， 全身彌漫性紅色皮疹， 疹退後脫皮。
嬰幼兒輕型較多， 少見高熱， 皮疹僅見於軀幹， 疹退後脫皮亦不明顯。 但很多病例症狀較重， 可發生心肌炎、中毒性肝炎、敗血症等嚴重併發症， 所以猩紅熱一般需要留院治療。
(1)患兒在院屬呼吸道隔離治療， 陪護人員應該及時消毒處理患兒的分泌物、污染物。
(2)出疹時皮膚瘙癢， 易抓破， 應該溫水擦洗皮膚止癢，
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(3)高熱的處理， 體溫過高可以使用小劑量退熱劑， 濕敷頭部或動脈血流豐富處， 可用溫水擦浴（力度應適宜）。
(4)居室應該安靜， 寶寶絕對臥床休息， 室內空氣應新鮮， 陽光應充足， 但不要直射寶寶皮膚。
(5)觀察病情：心悸、氣短、脈搏加快、呼吸困難等疑為心肌炎；病內1～2周觀察有無關節腫痛等關節炎症狀；發病3周左右需觀察是否有水腫， 觀察尿色， 是否腰痛等排除腎炎併發。
(6)皮疹脫屑時， 半脫落處可用消毒後的剪刀剪掉， 切勿強行撕掉而引起皮膚繼發感染。 可塗油劑保護皮膚。
